季節の野菜で！豚ひき肉と白菜のだし炒め♪

作り方

1. 1.

   白菜は適当なざく切り、にんにく、しょうがはみじん切り、干しエビはぬるま湯で戻しておき、柔らかくなったら刻んでおく。戻し汁は捨てない。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、ニンニク、しょうが、豚ひき肉を入れて炒めほぼ火が通ったら、白菜を加えて顆粒かつおだしを加えて更に炒める。
   

3. 3.

   干しエビ、戻し汁を加えて、最後に良く混ぜたＡを加えて全体に混ざったら出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

干しエビの塩分によって量は加減してください。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10393422/

• (ID: r4524)
• 2009/10/29 UP!

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