牛肉に軽く塩、こしょうをしたらフライパンへサラダ油を入れ炒め千切りにした玉ねぎ、パプリカを加え炒めます。
パプリカ(または、ピーマン、玉ねぎ)がしんなりしたら最後にチーズを加え全体に混ぜ合わせパンへ挟んで出来上がり。
最後にチーズをフライパンへ入れるときには、火加減を注意して弱火にして下さい。 ※パプリカがない場合は、お好みの野菜類を入れて下さい。
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