ヘルシーなインドのサラダスープ♪キュウリと玉ねぎの「ライタ」 レシピ

ヘルシーなインドのサラダスープ♪キュウリと玉ねぎの「ライタ」
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SHIMAさん
SHIMAさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

インド料理の「ライタ」はスパイスとヨーグルトを使ったサラダ仕立てのスープ。
シンプルでヘルシー
今回はヨーグルトに合わせて豆乳も使い
さらにヘルシー仕立てに。
みじん切りにしたお野菜の食感もクセになります
そのままでも、本場インドの用にスパイシーな炊き込み御飯やドライカレーなどにかけても美味しいです。

材料

  1. ヨーグルト　１００cc
  2. キッコーマン「おいしい無調整豆乳　５０cc
  3. 玉ねぎ　１/２個
  4. キュウリ　本
  5. クミン＜パウダー＞　小さじ１/２
  6. チリパウダー＜パウダー＞　小さじ１/２
  7. 塩　小さじ１

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、キュウリはみじん切りにする

  2. 2.

    ボウルに全ての材料をいれまぜる

ワンポイントアドバイス

「ライタ」は具材をいろいろかえて楽しめます

記事のURL：http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-12128590101.html

  • (ID: r1007726)
  • 2016/02/14 UP!

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