今日もレシピブログさんから頂いたスパイスを使った一品です。
いつものメニューにちょい足しするだけで、夏仕様のスパイシーな一品に変わります。
「材料２人分」
マカロニ １００グラム程度
キュウリ １/２本
ウィンナー ４～５本
玉ねぎ １/４個
マヨネーズ 大さじ２
和からし 小さじ１
クミンパウダー 小さじ１/２
フェヌグリーク 少々
ブラックペパー 適宜
バジル（乾燥） 少々
① マカロニを茹でてよく水気を切る
② キュウリをスライスし塩をふってよく絞る。玉ねぎもスライスし、水にさらす
③ ウィンナーもスライスし、軽く炒める
④ ①、②、③をボウルに入れ、調味料と和える
⑤ 仕上げにバジルを散らす
いちばんお手軽なのはカレーパウダーをプラスすることですが、
やはりいろいろ加えた方が風味が増します。
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