缶詰のあさりで手作りした佃煮です。
詳しくは、こちらをご覧ください。
材料です。
あさりの佃煮、きゅうりです。
この他、酢飯、焼海苔を使います。
きゅうりは、Englsh cucumberです。
種の部分は水っぽくなるので、取り除きます。
きゅうりの長さを活かし、海苔の幅にあわせて長くとり、細く切っておきます。
細まきなので、海苔は半分に切って使います。
こんな感じで、巻いていきます。
６つに切り分け、『あさりときゅうりの細巻き』の完成です。
甘辛いあさりと、きゅうりのさっぱり味が、いい感じの組み合わせで、大好きです！
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