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いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルス

フラテルさん

超簡単ピクルスを考えていたら閃いた！なので、早朝からレンジでピクルス作り(笑)ビタミンCが豊富なカリフラワーですが、ビタミンCは水溶性なので、調理で水分がロスらないようにするのが良いです。いきなり瓶詰めなら、ロスはゼロ！加熱時間も短いので分解も少なくて済みます。シリーズ化してみようかな(笑)★

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<div style="max-width:400px;border:3px solid #ffc005;background:#fff9e6;border-radius:10px;padding:10px;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/go/recipe_parts/831789" target="_blank" style="display:block;"><img src="https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/recipe/0c/93/5cdec4d28f6b4b1d6e6df14758cf6cfc8c560c93.400x0.none.jpg" alt="いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルス" style="display:block;width:100%;height:auto;text-align:center;margin:0 auto;"/></a><p style="display:block;margin:5px 0 0 0;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/go/recipe_parts/831789" target="_blank" style="color:#284399;font-weight:bold;text-decoration:underline;font-size:120%;">いきなり瓶詰め、カリフラワーピクルス</a></p><p style="display:block;margin:0;color:#333;">フラテルさん</p><div style="border:1px solid #a98965;border-radius:5px;margin:10px auto 0;padding:10px;background:#ffffff;">超簡単ピクルスを考えていたら閃いた！なので、早朝からレンジでピクルス作り(笑)ビタミンCが豊富なカリフラワーですが、ビタミンCは水溶性なので、調理で水分がロスらないようにするのが良いです。いきなり瓶詰めなら、ロスはゼロ！加熱時間も短いので分解も少なくて済みます。シリーズ化してみようかな(笑)★</div><div style="display:block;margin:10px 0 0 0;text-align:right;"><a href="https://www.recipe-blog.jp/" target="_blank" style="width:111px;height:19px;"><img src="https://www.recipe-blog.jp/profile/143980/recipe/831789/parts_logging" alt="レシピブログ"/></a></div></div>