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自家製りんご＆紅茶のフルブラを使ってりんごのコンポートを作り、スイートポテトタルトに乗せて焼きました。（※タルト18センチ型使用）サントリー×レシピブログ『秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト』にて、”旬のフルーツ賞”を頂きました。