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先日、バターナッツかぼちゃのケーキを作った時にペースト状にしてから冷凍保存しておきました。ありきたりのスープではなく、ハワイで買ってきたペッパースモークサーモンと一緒にお野菜たっぷりシチューに。豆乳でまろやかに仕上げました。