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【レシピブログの「暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ」モニター参加中】ハウス食品さん×レシピブログさんよりモニター用のスパイス３種類を送って頂いたので、久々に、大昔お料理の先生に教えて頂いた、少し変わったタンドリーチキン風の煮込み料理を作ってみました漬けこんで、少し煮て、オーブンで焼く！”時短”なのに、手が込んで見える！そして、夏の終わりの疲れた体を”シャキーン”としてくれる。そんなお料理ですガラムマサラは、エスニックに必要な、カルダモン、ブラックペパー、クローブ、クミン、コリアンダー、シナモンなどが、ぜーんぶミックスされていて、とっても便利なスパイスですね！これがひとつあると、すごい武器ですよ！