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らっきょう酢で煮たとり肉と大根

らっきょう酢で煮たとり肉と大根

やっこさん

昨年作ったらっきょうが漬かっていたお酢で、とり肉と大根の煮物を作りました。らっきょう酢は唐辛子の辛みもあり、お砂糖の甘みもあって、いい調味料になるのかもしれませんんね。
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