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星型の苺のゼリーを入れて巻いた、小さいロールケーキを６つ、組み立ててＸｍａｓツリーに見立ててみました。正面からでも横からでもツリーに見える３D・ブッシュ・ド・ノエルです。更に１円玉くらいの、とても小さいＸｍａｓカラーのマカロンを3色焼いて、アイシングでゴロを入れて飾として使ってみました。