レシピをブログで紹介する

スウェーデンでは皆が大好きな pannkakor（パンカーコル）。日本で主流のアメリカ風のホットケーキというよりも、クレープのような薄い生地です。お好みですが、いちごのジャムや、王女さまのジャムと呼ばれるブルーベリーとラズベリーのジャム（drottningsylt）などを添えていただきます。