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ピリ辛!ムール貝の白ワイン蒸し

ピリ辛!ムール貝の白ワイン蒸し

キャメロンさん

アサリと違って、ムール貝から出る濃厚なダシが美味しくて、貝はもちろん、スープまで飲み干してしまいますよ♬この料理の決め手は・・鷹の爪の輪切りです!白ワインじゃなくても、料理酒でもOKです。
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