レシピをブログで紹介する

鶏もも肉１枚あれば出来る『鶏肉の照り焼き』は、食卓のおかずとしてだけでなく、お弁当のおかずや、時間が無い時に簡単に出来るおかずとして、とても重宝するおかずです。しかし、簡単だからこそ、奥が深く、タレが中々絡みつかなかったりする場合があります。そこで、役に立つのが片栗粉です。片栗粉をまぶす事によって、タレが餡上になり、鶏肉に絡みやすく、味も付けやすいです。各種コツも交えながら、ご紹介致しますので、ご参考下さい。