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暑いというのも、もう、うんざりなほど、暑い日々。料理の意欲は衰えても、おいしいものを食べたいというときは、市販ドレに一工夫。中でも重宝なのがシーザー。豆腐やアボカドとのマッチングも抜群なので、ちょうど材料があったのを幸い、バジルペーストを加えて簡単サラダに。