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紅白菊花大根

紅白菊花大根

yuko(曽布川優子)さん

おせちの名わき役菊花大根を ラデッシュと共に漬けこんで淡いピンク色と白で紅白にしてみました。白だしでしっかり味をつけ 春菊を葉に見立てパッと華やぐ一品です。
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