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元祖アマトリチャーナ

元祖アマトリチャーナ

miomioさん

イタリアのレシピで作ってみたシリーズ 2回目は、アマトリチャーナ。このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式HPに載っている、元祖レシピをご紹介します。
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