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酢の物 2011

酢の物 2011

フード・クチュールさん

定番の酢の物をスタイリッシュにアレンジしてみました。タパスのような仕上がりですが、甘酸っぱいバルサミコ酢に柚子胡椒も加え、キュウリのシャキシャキ感と歯ごたえのあるタコと共に純和食の味が口に広がります♪
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