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フィリピンのB級グルメ、”シシグ”モドキ
haranaさん
シシグは、ポークの頬肉や、レバー、又はマグロ等の魚を細かく切って炒め、ステーキ皿に盛り付けた料理。テーブルに運ばれるとジュージュー音がしています。 簡単にできるサバ水煮缶で代用してみました。
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フィリピンのB級グルメ、”シシグ”モドキ
haranaさん
シシグは、ポークの頬肉や、レバー、又はマグロ等の魚を細かく切って炒め、ステーキ皿に盛り付けた料理。テーブルに運ばれるとジュージュー音がしています。 簡単にできるサバ水煮缶で代用してみました。