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一番簡素なЩи(シィー)

一番簡素なЩи(シィー)

越後屋さん

塩漬け発酵キャベツを使うЩи(シィー/発酵キャベツのスープ)の中で最も簡素で基本となるスープを紹介します。たっぷり作って日が経つ程火を入れる程美味しくなる味わい深いスープをどうぞ。
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