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なすとチーズという王道の組み合わせのハンバーグ。玉ねぎの代わりになすを入れるので、切るのがすごく楽です。（一粒の涙も出ないし、素材として玉ねぎより断然切りやすい）また、炒めず生のままいれたなすが油を吸い、ジューシーに仕上がります。味付けはうまソース トマトタイプのみなのでラクちん！！多少失敗しても、ソースをたっぷりかければおいしいので大丈夫。