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切り干し大根&小松菜&サーモンの和え物

切り干し大根&小松菜&サーモンの和え物

晴れシュワさん

繊維豊富な切り干し大根ですが、割と何とでも相性がよいので、残ったスモークサーモンを混ぜてみたら絶品でした!切り干し大根はあえて戻しすぎない硬さで使います。
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