レシピをブログで紹介する

昨日の続き・・・『焼梅干し』がよかったのか？体調はよくなりました。ニンニクは、陶板焼きでもホイル焼でも香ばしくて美味しいですが、今日は炭火で直焼して食べました。網の上で、ころころと転がしながら全体に焦げ目が付くくらいに焼くだけのカンタンですが、ニンニクの香ばしい香りで食欲もそそります。何も味付けをしなくてもニンニクの旨味が凝縮して、お芋のような食感でとても美味しかったです。