焼きなす

写真 by おたまさん

焼きなすのレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい焼きなすのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

焼きナス(レンチン)

おいしそう 6件

皮向いて、ラップで包んでチンするだけの焼きナス。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ショウガ, 鰹節 by やん さん
    焼きナスのピリ辛ライム和え

    おいしそう 5件

    冷蔵庫でくたびれたナスは焼いちゃいましょう!普段の焼きナスが一風変わったおつまみに大変身♪テニアン島のローカルが好きな味です。 写真がボケててすみません(汗)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ナス, 紅ショウガ, ライムまたはすだち, しょうゆ, 激辛唐辛子… by ミホ@テニアン さん
    焼き茄子と鶏ささみのらっきょうソース

    おいしそう 3件

    あっさり味の焼き茄子と、カリっ!と香ばしい鶏ささみに、酸味とシャリシャリ感のらっきょうとマヨネーズのコクが絶妙なバランスです!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, 鶏ささみ, A らっきょう, A らっきょう酢, A マヨネーズ… by miyabi さん
    おろし生姜で、じんわりと温まります。胡麻油の香り、焼き茄子の香ばしさ、甘みが、食欲をそそります。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:永谷園 お茶漬け海苔, 温かいご飯, お湯, 茄子, 青ネギ… by Twelfth Night(十二夜) さん
    いつもはポン酢や生姜醤油の焼きナスを、オリーブオイル&岩塩で洋風にアレンジ。 すだちをぎゅっと絞って爽やかな香りと酸味をプラス。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ナス, すだち, オリーブオイル, 岩塩 by 加瀬まなみ さん
    焼きナスとかぶを塩麹とすだちであえタマリネです。サッパリで、箸休めにおすすめです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:なす, かぶ, きゅうり, 塩麹, すだち(果汁)… by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀 さん
    焼き茄子と加熱したアボカドのとろっとした食感が楽しいピザです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ピザ生地, トマトソース, 白茄子(普通の茄子も可), アボカド, モッツァレラチーズ by けんたろう さん
    焼きナスとパプリカを和風の味付けでいただくアミューズ。 焼いた野菜の香ばしさと甘さが味わえるヘルシーで見た目もきれいなひと品です。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パプリカピュレ(以下の材料で作ったのから, パプリカ, 玉ねぎ, 出汁, 白ワイン… by 清水えり さん
    トルコ風冷製焼きナススープ

    おいしそう 3件

    食べても茄子とはわからない、さっぱりクリーミーなスープ。 ミントとエスニックなスパイス風味がポイントです。 冷たくひやしてめしあがれ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, チキンスープ(素を水で溶いたもの), プレーンヨーグルト, フレッシュミント, チリパウダー… by 清水えり さん
    インド料理だそうです。 ターメリックと塩だけで 簡単にできるおつまみです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ナス, ターメリック, 塩, オリーブオイル by バリ猫ゆっきー さん

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