ビシソワーズ

写真 by きー。さん

ビシソワーズのレシピ・作り方 人気順

レシピ:726

ビシソワーズのレシピ・作り方726品が大集合。食材や料理名の検索はもちろん、人気順の並べ替えも無料でOK。人気ブロガーさんのビシソワーズのレシピをチェック!

じゃがいも冷製スープ☆ビシソワーズ

おいしそう 20件

夏の定番ヴィシソワーズ。ヘルシーに仕上げました。素材の旨味を活かして生クリーム無しでも濃厚♪冬は温めても美味です☆ @80kcal☆2010.12.18話題のレシピとなりました  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:じゃがいも(お勧め品種はインカのめざめ), たまねぎ , バター, 水, 塩… by Mimi さん
    冷たいスープにピッタリなヴィシソワーズにえんどう豆(グリンピース)を入れました。 フレッシュのえんどう豆でも、冷凍のえんどう豆でもOKです。 えんどう豆をえだ豆に変えてもOKです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:えんどう豆(さやからだしたもの), ジャガイモ, 玉ねぎ(スライス), コンソメキューブ, 水… by フランジパニ さん
    じゃがいもの甘味がたっぷりと口の中に広がる濃厚なスープ。冷たいけど、なめらかな口あたりが何杯でも飲めちゃいます♪  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ジャガイモ, 玉ねぎ, 水, 牛乳, バター… by miyabi さん
    「鮮やかレッドパープル!金時草の冷製スープ」を使って、ジャガイモのスープに仕立てました。 見た目もキレイで食欲がわきます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:★金時草, ★ブイヨン(4g), ★水, ★塩, ジャガイモ… by Dr.CHIEMI さん
    ビシソワーズ・冷製ジャガイモスープ

    おいしそう 2件

    暑い夏だからこそ、アイス!じゃなくって、冷たいスープで体力維持!  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:じゃがいも , 玉ねぎ , バター , 水 , コンソメキューブ … by ロッキン さん
    超時短!5分でビシソワーズ

    おいしそう 19件

    マッシュポテトの素を使って包丁もミキサーも使わずにおいしいビシソワーズが出来ます!ただ混ぜていくだけの簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:☆マッシュポテトの素, ☆水, ☆顆粒コンソメ, ☆バター, 牛乳… by marimari さん
    人参のビシソワーズと人参のポタージュ。

    おいしそう 1件

    冷蔵庫で冷やしてビシソワーズ。 温めてポタージュ、両方楽しめます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:人参, 玉葱, オリーブオイル, 塩, ベイリーフ… by きー。 さん
    暑い日には冷たいビシソワーズ☆工程は多いですが意外と簡単! ローリエを入れて芳醇な香りが漂い美味しく仕上がりましたぁ^^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:新じゃがいも(皮を剥いて), 玉ねぎ(みじん切り), オリーブオイル, 水, ローリエ… by bvivid さん
    本来ヴィシソワーズはじゃがいもとポロネギで作る冷製スープですが、今回は夏が旬のズッキーニを加えました。プロセスチーズがポイント!!  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:じゃがいも(できれば男爵), ズッキーニ, 玉ねぎ, 白ネギ, バター… by 神田依理子(eriko) さん
    新食感 ビシソワーズ

    おいしそう 7件

    簡単で見栄えのする前菜をつくりたくて、ビシソワーズにコンソメのジュレをのせました。それだけだと色味が足りないので、きゅうりをみじん切りして乗せたところ、食感が加わり美味しくなりました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:じゃがいも, タマネギ, 水, 牛乳, 生クリーム… by apricot さん

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