手作り麺

写真 by sasaさん

手作り麺のレシピ・作り方 人気順

レシピ:109

手作り麺のレシピ・作り方109品が大集合。食材や料理名の検索はもちろん、人気順の並べ替えも無料でOK。人気ブロガーさんの手作り麺のレシピをチェック!

自家製めんつゆ☆

おいしそう 3件

簡単に作れる美味しいめんつゆ♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:だし汁, 醤油, みりん, 砂糖, ごま油 by snow kitchen☆ さん
    粉を練って作る自家製ほうとう麺。 とても温まります。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:南瓜, 豚薄切りorこま切れ, 塩, 大根, 人参… by Misuzu さん
    乾しいたけの自家製めんつゆで♪ひんやりトマト素麺

    おいしそう 4件

    乾しいたけを贅沢に使った自家製めんつゆのレシピです。冷やしたトマトをたっぷり使って、出汁でいただくサラダ感覚のトマト素麺です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:乾しいたけ, 水, A砂糖, Aみりん、しょうゆ, A酒… by Mayu* さん
    もちもち♡ 【じゃがいも麺】~簡単5分の無水手打ち麺♪~身体に優しい中華麺♪

    おいしそう 5件

    新じゃがが”いっぱい”あるので 消費しなきゃ ************** 【じゃがいも麺】 この麺は昨年から妄想していたレシピで、じゃが芋の特性を生かした野菜料理 でもありん...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「Cooking is Entertainment☆」by food townさん
    手打ち麺レッスンvol.5  手作り ほうとうは、うまいのだ!

    おいしそう 6件

    こんにちは、 横浜 の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。 月に一度通っている 「手打ち麺」のレッスン。 今月は、「ほうとう」 でございます。 「ほうとう」は、山梨県...  続きを読む>> 「げんまい横丁」by コトポコさん
    せんが風 手打ち麺の焼きそば

    おいしそう 2件

    今日は、パスタマシーンで中華麺を打ちまして、 『せんが風 手打ち麺の焼きそば』を作りました。 せんがさんは、かつて日本にあった、おいしいと評判だったお店です。 そのなつかしい焼きそばを再現してみまし...  続きを読む>> 「モントリオールで和食生活」by さくらっちさん
    cooking LABO :) tsukuru主宰 フードクリエイターおかちまいです 先日流しそうめんパーティーでご提案させていただいた、 自家製麺つゆのレシピです 簡単‼︎自家製麺つゆレシピ♡ 特...  続きを読む>> 「フードクリエイターおかちまい cooking LABO :) tsukuru」by おかちまいさん
    手作り麺 もちもち生パスタ

    おいしそう 1件

    のんびりしたい連休~ だけどお腹は減る (ーー;)ということで 今日はパスタマシンを使って "フェットチーネ"水はいっさい加えず、卵だけで作ります材料は3つ 私のレシピは3つしか...  続きを読む>> 「Amusement kitchen」by sasaさん
    先日アップした「南瓜のほうとう」の手順動画です。 詳しいレシピは→ こちら に載せてます。 ※上手く再生できない時は こちら から ☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いい...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん」by Misuzuさん
    自家製麺で南瓜のほうとう

    おいしそう 4件

    小麦粉とお塩に湯を加えて練って作る麺はモチモチ。 お醤油とお酒だけの煮汁でお野菜をたっぷり加えて煮込みます。 ハロウィンなので南瓜料理がやりたくて。 昨夜はほうとうにしました。 *ちょっと南瓜...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん」by Misuzuさん

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