うどん・きしめん・沖縄そば

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うどん・きしめん・沖縄そばのレシピ・作り方 新着順

レシピ:3,545

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいうどん・きしめん・沖縄そばのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

母親の介護食・嚥下食に豆乳カレーうどんを作り一緒に食べてみました

おいしそう 3件

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができた豆乳カレーうどんです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:細うどん(ゆで, トップバリューほんのり甘くて飲みやすい調整豆乳, カレールウ, 2倍濃縮めんつゆ, ブラックペッパー… by chibiike さん
    母親の介護食・嚥下食にカレーうどんを作り一緒に食べました

    おいしそう 2件

    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたカレーうどんです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:細うどん(ゆで) , カレールウ, 水, 2倍濃縮めんつゆ, 水溶き片栗粉… by chibiike さん
    母親の介護食・嚥下食に坦々餡かけうどんを作り一緒に食べてみました

    おいしそう 2件

    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親の介護食に作ってみた坦々餡かけうどんです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:細うどん(ゆで), 2倍濃縮めんつゆ, 水, 李錦記豆板醤チューブ, 水溶き片栗粉… by chibiike さん
    入れ歯になって高齢で噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親で食べることができたあんかけうどんです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:うどん, めんつゆ, 水, 水溶き片栗粉, 片栗粉… by chibiike さん
    緑のカレーのうどん

    おいしそう 2件

    クリーミーなムースとカレーの相性抜群♬  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:アボカドとジャガイモのポタージュ(検索してね), 【カレースープ】, 玉ねぎ, 豚バラ肉, サラダ油… by 春菜食堂 さん
    たっぷり長ねぎ入り☆シンプル肉うどん

    おいしそう 25件

    具は長ねぎと油揚げとお肉だけ☆ シンプルな味でほっこり温まる肉うどんです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:うどん, 豚肉(薄切り), 長ねぎ, 油揚げ, 水… by snow kitchen☆ さん
    自家製麺で南瓜のほうとう

    おいしそう 1件

    粉を練って作る自家製ほうとう。 とても温まります。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:南瓜, 豚薄切りorこま切れ, 塩, 大根, 人参… by Misuzu さん
    残り物キノコスープで卵と豆腐のあんかけうどん

    おいしそう 5件

    すでにアップした乾物利用のキノコスープがたくさん残ったので、翌日あんかけうどんにアレンジ。お肉入れなくてもお腹大満足のうどんになりました♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:讃岐うどん(乾), キノコスープの残り, 豆腐, 卵, ネギ… by ミホ@テニアン さん
    イタリアンでエスニックなぶっかけうどん

    おいしそう 5件

    もちもちとしたコシのある讃岐生うどんをオリーブオイルとナンプラーでイタリアンでエスニックなぶっかけうどんにしました  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:讃岐生うどん, カラフルトマト, 白だし, オリーブオイル, 小エビ… by yuko さん
    野菜たっぷり冷やしカレーうどん

    おいしそう 4件

    太目のしっかりしたうどんにレトルトのキーマカレーをのせ素揚げした野菜を11種類盛り付けました。食べる直前にカレー風味のつゆをかけていただくダブルカレー風味です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:うどん, レトルトキーマカレー, クミン, みょうが, 醤油… by yuko さん

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