酒粕

写真 by えんさん

酒粕のレシピ・作り方 人気順

レシピ:2,528

酒粕のレシピ・作り方2,528品が大集合。食材や料理名の検索はもちろん、人気順の並べ替えも無料でOK。人気ブロガーさんの酒粕を使った毎日のおかずをチェック!

ふんわり、しっとり!酒粕カステラ

おいしそう 12件

チーズを入れていないのにチーズ風味。酒粕を入れたスポンジケーキ。翌日の方がさらにおいしい!うすく焼いてロールケーキにしても。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:酒粕(板), 卵, 溶かしバター, バイオレット薄力粉, グラニュー糖 by 85やこ さん
    豚ロースの酒粕味噌漬け

    おいしそう 1件

    豚肉を酒粕+お味噌で漬け込んで焼くだけ。 香ばしくてしっとりジューシーです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚ロース(トンカツ用), 塩, ☆酒粕, ☆味噌, ラード(orバター) by Misuzu さん
    きゅうりの酒粕漬け

    おいしそう 8件

    1~2日漬ければちょっぴり甘みが出ておいしくなる  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:きゅうり, 酒粕, 塩, みりん by 花ぴー さん
    レンジで簡単!酒粕で作る甘酒♪

    おいしそう 35件

    健康&美容にいい酒粕甘酒をレンジで手軽に作りましょう。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:酒粕, 水, はちみつまたは砂糖, ショウガ by モンブラン さん
    朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。

    おいしそう 13件

    いつものお味噌汁におからをプラスするだけで、繊維もたっぷり取れます。 乾燥おからを常備しておくといつでも使えて便利ですよ。 そして寒くなってきたら、酒粕や生姜を入れてさらにぽかぽかに♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:出汁, 味噌, 乾燥おから, 酒粕, すり下ろし生姜… by 薬膳師ゆりぽむ さん
    鶏の酒粕味噌漬け焼き

    おいしそう 8件

    あっさり胸肉もこってりうまい  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:鶏肉, 酒粕, 味噌 by 花ぴー さん
    【簡単☆15分☆ごはんが進む】豚ロースの酒粕ホイル焼き

    おいしそう 7件

    酒粕のちょっとチーズっぽい味と味噌でコクがでて、柚子の香りが食欲をそそらえる豚ロース料理です。 ホイルに包むことで、ホイルを開いた時の喜びも感じられ、ホカホカの温かいお肉を満喫できます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚ロース, 酒粕, 味噌(黄色っぽいもの), 熱湯, 柚子(小) by 丸山みかん さん
    酒粕豆乳ホワイトソース

    おいしそう 5件

    酒粕と豆乳を混ぜ、白味噌で味を整えました。 マクロビにも使えるヘルシーなホワイトソースですよ~ 作るのも普通のホワイトソースより簡単かも^^  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:酒粕, 豆乳, 白味噌 by えん さん
    豆腐のコチュジャン酒粕マヨのせ焼き

    おいしそう 4件

    焼きウニっぽくておいしいのです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豆腐, コチュジャン, 酒粕, マヨネーズ, 細ネギ by 花ぴー さん
    酒粕と豆乳を使って「秋鮭のクリームシチュー」

    おいしそう 4件

    生クリームや小麦粉、牛乳の代わりに、酒粕と豆乳を使ってクリームシチューを作ってみました。濃すぎない酒粕の風味と豆乳のあっさりした味わいがとても美味しい一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:秋鮭, 酒粕, 豆乳, 玉ねぎ, 人参… by is さん

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