ふぐ

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ふぐのレシピ・作り方 新着順

レシピ:665

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいふぐを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

ふぐカツ!!ただの魚のフライじゃないぞ。

おいしそう 1件

通称;フグカツ、平たく言えば、ふぐのフライですが・・魚の中でもフグは肉にたとえるなら、鶏肉に近い味わいがたまらない♪  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:A<ふぐ>  (身の部分、骨なし) , 生パン粉  , 小麦粉 , たまご , C<調味料>塩・胡椒 … by ふぐ料理研究家 山田正幸 さん
    ふぐ刺しとてっちり鍋

    おいしそう 3件

    ふぐ刺しもてっちりもパックになっているもの。 後はお鍋の具材を用意するだけ。〆の雑炊はとっても美味。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ふぐ刺しパック, ふぐ鍋用パック, 鍋用野菜白菜、ネギキノコ人参大根など, 〆用ご飯と卵 by yokoyoko さん
    ぶちうまい☆ふぐの白だしで鶏うどん

    おいしそう 1件

    ふぐの白だし1本でお店の味に…☆。 余計な調味料はいらないの^∀^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:水, ぶちうまい☆ふぐの白だし, うどん, 白菜, 鶏ムネ肉… by とまとママ さん
    ふぐの唐揚げ

    おいしそう 6件

    ボーソー米油でふぐの唐揚げです ふたり分の分量と作り方 ふぐのあら又は切り身 500g 刺身醤油 50cc 片栗粉 大匙3 ボー...  続きを読む>> 「My Happy Time」by manngoさん
    ...ていたのでやややばかったので、塩麹漬けにして復活。無問題でした。   当社比。     すくい豆腐の河豚葱餡   すくい豆腐の河豚葱餡 料理名:すくい豆腐の河豚葱餡 作者: 酔いどれんぬ ■材料(2人...  続きを読む>> 「赤貧亭」by 酔いどれんぬさん
    皆様おはこんばんち!秋ですな~~食欲の秋、美味しい食材がたくさんあります。今回は白子に注目!【白子?】主に魚の精巣を食材とする呼び名!鱈(タラ)・河豚フグ)鮭(サケ)等が有名かな?比較的、購入しやす...  続きを読む>> 「チャカゲンライフ簡単料理の秘密教えてちょ」by チャカ ゲンさん
    昨日はジャバが外食ということで夕食を作らなくて酔いはずだったのですが、体調不良で帰ってきたので、急遽体によさそうで食べやすそうなものを作りました。         高知の河豚の味醂干しで作る河豚雑炊...  続きを読む>> 「赤貧亭」by 酔いどれんぬさん
    魚屋で河豚の研きが売っていた これ何河豚 ゴマ河豚だって 知らない名前 見た目は、間違いない河豚 でっ 買ってみた 今夜の晩ご飯 ...  続きを読む>> 「地元密着 安くて高品質 日々の食材探し & クッキング」by バッドロロさん
    ...エレガントな酸とミネラル感がホタテのミネラル感と合わせてご機嫌。   甘い香りですがきれがあるので、河豚の昆布締め、河豚皮とあらの紅葉和え(河豚のジュレがけ)、河豚ハムと合わせてもご機嫌でした。   ...  続きを読む>> 「赤貧亭」by 酔いどれんぬさん
    ...    っといいながら、なぜ食べる。   残業でへろへろになりつつも作った晩酌、BON7。     河豚の昆布締め   【石川食材】ふぐの昆布じめ 料理名:河豚の昆布しめ 作者: 酔いどれんぬ ■材料...  続きを読む>> 「赤貧亭」by 酔いどれんぬさん

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