牛すじ

写真 by 中村 有加利さん

牛すじのレシピ・作り方 新着順

レシピ:289

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい牛すじを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

下茹でなしの牛すじカレー

おいしそう 2件

しっかり炒めてじっくり煮込む、下茹でなしの牛すじカレーです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ, 玉ねぎ, にんにく, バター, トマト… by Misuzu さん
    こっくり牛すじカレー

    おいしそう 5件

    圧力鍋で下茹でした牛すじを、玉ねぎとともにしっかり炒めてトマトで煮込みます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ, 水(下茹で), 玉ねぎ, にんにく, ☆ローリエ… by Misuzu さん
    圧力鍋で下茹でして、こっくり牛すじカレー

    おいしそう 2件

    圧力鍋で下茹でした牛すじをしっかり炒めてコトコト煮込んだこっくりカレー。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ, ☆水, ☆ローリエ, ★シナモンスティック, ★ローリエ… by Misuzu さん
    お砂糖味醂なしの牛すじ土手煮!

    おいしそう 1件

    お砂糖味醂なしなので甘ったるくない土手煮です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ, ☆水, ☆ほうじ茶葉(出がらし), ★水, ★酒… by Misuzu さん
    牛すじ煮込みのアヒージョ

    おいしそう 1件

    前から牛すじをアヒージョの素材に使いたいと思っていたので。牛すじは柔らかくしたいので、まずは醤油味の煮込みで。これにはジャガイモとシメジを利用。アヒージョのところで安芸いりこも加えたよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ肉(下処理をしたもの), じゃがいも, ブナシメジ, 水, 濃口醤油… by Aranjuez さん
    ★離乳食後期★ 圧力鍋を使って簡単にできます。 お肉が柔らかくて大根味がしみて美味しいです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:下処理した牛すじ, 大根, 人参, 豆腐, ネギ… by ゆみ さん
    まとめて買ったすじ肉を下処理しておきます。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:牛すじ, ネギの青い部分, 生姜 by ゆみ さん
    とろとろ牛すじシチュー♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ

    おいしそう 66件

    冬の定番♪じっくりコトコト煮込み料理  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛すじ肉, ◎しょうが(薄切り), ◎ねぎ(青い部分), ◎酒, 玉ねぎ(くし形切り)… by みぃ さん
    <白雪姫のフルブラで、牛すじきのこカレー>

    おいしそう 5件

    赤&青林檎と干し芋、林檎の紅茶のフルブラに漬けた林檎と 干し芋をペーストにしてカレーを作りました 味はカレー専門店のカレーだよ~  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:牛すじ肉, 干ししいたけ(刻み), えのきだけ, しめじ, 舞茸… by 槙 かおる さん
    <柚子フルブラで牛すじこんにゃく煮>

    おいしそう 6件

    おなじみの牛すじ&こんにゃくの煮物ですが、 圧力鍋を使うと時短で美味しく作れ フルブラで香りとコクがでます  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牛すじ肉, こんにゃく, ※水, ※醤油, ※日本酒… by 槙 かおる さん

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