えのき

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えのきのレシピ・作り方 新着順

レシピ:412

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいえのきを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

豚小間肉とエノキダケの稲荷煮

おいしそう 1件

豚小間肉とエノキダケの肉ダネを油揚げで包んで煮る煮物で、とっても軟らかく煮えるので高齢者にも召し上がって頂けます!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:★豚小間肉, ★エノキダケ, ★片栗粉, ★溶き卵, 油揚げ… by kitten遊び さん
    エノキダケとネギのシュウマイ

    おいしそう 5件

    エノキダケとネギをシュウマイダネに入れて、シュウマイの皮は細くカットして塗す、失敗なしでβグルカンも摂取出来る栄養価の高い簡単シュウマイです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:★豚挽肉, ★エノキダケ, ★長ねぎ, ★生姜, ★オイスターソース… by kitten遊び さん
    白だしで簡単煮物・糖質もオフ♪エノキダケの油揚げ巻き煮

    おいしそう 3件

    油揚げでエノキダケを巻き、白だしでサッと煮るだけのフライパンで簡単に作れ、糖質オフも出来る煮物です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:油揚げ, エノキダケ, ★白だし, ★水 by kitten遊び さん
    長ネギとエノキダケのナムル

    おいしそう 8件

    身近な材料の長ねぎとエノキダケを使ってパパっと作れ、栄養価が高い小鉢です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:長ねぎ, エノキダケ, ◎鶏がらスープの素, ◎ゴマ油, 黒コショウ by kitten遊び さん
    わかめとエノキダケのレモン風味サラダ

    おいしそう 1件

    今が旬のわかめとエノキダケを爽やかな塩レモンドレッシングで和えるサラダです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:生わかめ, エノキダケ, 赤パプリカ, 黄色パプリカ, ◎塩レモンエキス… by kitten遊び さん
    忙しい方にオススメ♪丸ごとキャベツとエノキダケのエスニックスープ

    おいしそう 48件

    材料を鍋に入れてコトコト10分煮るだけで作れる楽ちんスープ!!春キャベツが美味しい季節にオススメです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:キャベツ, ベーコン, えのきだけ, ◎水, ◎鶏がらスープの素… by kitten遊び さん
    健康バワーアップ↑おからとエノキダケ入りいわしハンバーグ

    おいしそう 6件

    フードプロセッサーでミンチにしたかたくち鰯をおからパウダーと混ぜてハンバーグにして頂きます♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:★かたくち鰯, ★生姜, ★人参, ★エノキダケ, ★おからパウダー… by kitten遊び さん
    生の春菊とレンチンしたエノキダケに崩し豆腐をトッピングしたサラダです!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:木綿豆腐, 春菊の葉, エノキダケ, ★麺つゆ, ★甜菜糖(砂糖)… by kitten遊び さん
    プリッ・ツルの秘訣は? 鶏のささ身とエノキダケのチリソース

    おいしそう 4件

    高タンパクで低脂肪な鶏のささ身とβグルカンたっぷりのエノキダケを使って作るチリソースです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏のささ身, 片栗粉, エノキダケ, 玉ねぎ, ★トマトケチャップ… by kitten遊び さん
    プロッコリーとエノキダケのペペロンチーノ

    おいしそう 4件

    βカロチン豊富なブロッコリーとβグルカンが豊富なエノキダケをガンと戦ってくれる強い味方のニンニクで炒めるペペロンチーノです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ブロッコリー, エノキダケ, ニンニク, 赤唐辛子, ベーコン… by kitten遊び さん

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