なす

写真 by 山本ゆりさん

なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:3,712

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

しっとり柔らか○鶏胸肉と茄子のみぞれ煮

おいしそう 8件

安い胸肉が驚くほどしっとり! 大根おろしでさっぱり食べられます( ̄∀ ̄)  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:胸肉, ○塩胡椒, ○チューブ生姜, 片栗粉, 茄子… by ちい さん
    鶏唐揚げ入り茄子・ズッキーニの中華餡掛け

    おいしそう 5件

    旬の材料をたくさん入れ、スタミナ満点★お腹に溜まりやすいし食べやすいです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:もも肉, ★生姜、にんにく、片栗粉、醤油, 茄子, ズッキーニ, 長ネギ… by Noel★ さん
    茄子と鶏ミンチのそぼろあん

    おいしそう 2件

    味が濃いめなんで、冷めても美味しいですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ミンチ, 水, 砂糖、酒、みりん, 醤油… by ちゃあこ さん
    焼き茄子と鶏ささみのらっきょうソース

    おいしそう 3件

    あっさり味の焼き茄子と、カリっ!と香ばしいささみに、酸味とシャリシャリ感のらっきょうとマヨネーズのコクが絶妙なバランスです!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, ささみ, A らっきょう, A らっきょう酢, A マヨネーズ… by miyabi さん
    とろりとやわらい茄子もも肉そしてピーマンをおいしく食べるラー油で炒めました。 食べるラー油の辛さが程良くおいしく具材に絡んでご飯が進みます。 食欲の秋を満喫できちゃうおいしい1品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, もも肉 , ピーマン  (パプリカ1個で代用可), 食べるラー油 , サラダ油 … by エリオットゆかり さん
    鶏とふんわり茄子のタイの甘辛レッドカレー

    おいしそう 1件

    タイのレッドカレーは思ったより短時間で出来る簡単カレーです 甘いココナッツミルクとナンプラーの塩気が相乗効果でおいしく! まったりして辛いカレーは皆が喜ぶエスニックカレー。 白いご飯にぴったりですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:肉, レッドカレーの素, ●ココナッツミルク, ●水, 茄子… by いくみ さん
    茄子と色々野菜de鶏の甘酢照り焼き♪

    おいしそう 8件

    肉は炒めるだけでもいいんだけど、 カリカリの唐揚げを作ってからタレに絡めることで美味しさアップ!!! 入れる野菜は野菜炒めにするようなものならなんでも♪ タレの量を調節したら入れる...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:我が家のもも肉の唐揚げ, 玉ねぎ , サツマイモ , ナス , ジャガイモ … by のんたんママ さん
    厚揚げでかさ増し♥︎鶏と茄子の揚げだし

    おいしそう 5件

    厚揚げともも肉で揚げだしをメインのおかずに♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:もも肉, なす, 厚揚げ, めんつゆ(2倍), 水… by ちゃあこ さん
    夏バテに負けるな!! 茄子と鶏ひき肉のピリ辛丼

    おいしそう 9件

    夏が旬の瑞々しい茄子ひき肉をピリ辛味に仕上げました。 夏バテで食欲がなくても一口食べたら汗をかきながら食べたくなる味です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:旬の茄子, ひき肉, インゲン(なくてもOK), ニンニク, 醤油… by mint さん
    鶏むね肉と茄子のケチャップ甘酢炒め

    おいしそう 61件

    暑くなって来たら食べたくなる甘酢。 スタミナをつけるお酢と、体を冷やしてくれる効果のある茄子との相乗効果で夏バテ防止したいですね。 酸っぱ過ぎないケチャップ味なので、お子様が好きそうな感じです。酸...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:むね肉, ナス, ピーマン, 酒、片栗粉, 塩こしょう… by たっきーママ(奥田和美) さん

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