なす

写真 by 山本ゆりさん

なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:2,977

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

茄子とピーマンの韓国風ナムル

おいしそう 1件

ごま油で焼いた茄子ピーマンを コチュジャン入りのナムル液に浸けた一品☆ コチュジャンの豊かなコクと深みのある辛味で、箸が進む簡単副菜です♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ピーマン, ごま油, ☆めんつゆ(3倍濃縮), ☆お酢… by 料理愛好家あーみん* さん
    かるしお☆茄子とピーマンの揚げ浸し

    おいしそう 3件

    こちらは塩分約0.3g かるしおで低タンパクのレシピを集めていきます!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:なす, ピーマン, かるしおの八方だし, お湯, おろししょうが by かなちゃん さん
    茄子とピーマン辛みそ胸肉炒め☆お弁当に♪

    おいしそう 2件

    鶏胸肉と野菜たっぷり☆ 米油で炒めるので更にヘルシーです♪ ご飯がすすむので、お弁当や夜の主菜にも大人気☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏胸肉, 片栗粉, 茄子, ピーマン, 刻み葱(トッピング用)… by kaana57 さん
    茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め♪

    おいしそう 11件

    ニンニクの香りと少し甘めのピリ辛味噌風味のタレが茄子にジュワっと染み込んでウマウマ♡ご飯がモリモリ進むおかずですよ^^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子(縦半分の8mmカット), ピーマン(乱切り), にんにく(みじん切り), サラダ油, ごま油… by bvivid さん
    挽き肉の茄子とピーマンのピリ辛みそ炒め♪

    おいしそう 5件

    ニンニクと生姜の香りに茄子ピーマンに合い挽き肉の旨味とピリ辛なソースがバッチリ合ってご飯がモリモリ進む美味しさですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:合い挽き肉, 茄子(くし切り), ピーマン(乱切り), にんにく(みじん切り), しょうが(すりおろし)… by bvivid さん
    茄子とピーマンおじゃこ和え生姜風味

    おいしそう 4件

    生姜風味の夏野菜炒め♪簡単調理のヘルシーな一品です☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ピーマン, ちりめんじゃこ, 生姜(すりおろし), 醤油… by kaana57 さん
    豚バラと茄子ピーマンのポン酢炒め

    おいしそう 11件

    こってりした豚バラをポン酢と柚子胡椒でさっぱりと!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚バラ, 茄子, ピーマン, ★ポン酢, ★柚子胡椒(チューブ)… by おたま さん
    夏に簡単☆茄子とピーマンの揚げ浸し

    おいしそう 2件

    材料を切って素揚げし、出汁に浸すだけの簡単調理☆温めても冷やしても美味しくいただけます♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, パプリカ(赤、黄), ピーマン, ☆水, ☆だしの素顆粒… by kaana57 さん
    茄子とピーマン・豚コマの生姜炒め

    おいしそう 6件

    あっさり生姜多めで炒めたものです!ずっしりと凝らずに、あっさり生姜のみで簡単すぎる一品です  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ピーマン, 豚コマ, 塩胡椒, 生姜 by Noel★ さん
    <茄子とピーマンの肉みそ>

    おいしそう 21件

    夏野菜が採れると食べたくなるのがこれ~  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, ピーマン, 豚ひき肉, 砂糖, だし醤油… by はーい♪にゃん太のママ さん

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