なす

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なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:2,139

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

牛肉と茄子のがっつりパスタ

おいしそう 1件

これぞ!日曜のお昼ごはん!!ひと皿で大満足の簡単パスタ♪ お酢でサッパリなので ペロリと食べちゃえます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:スパゲティ, 牛スライス肉, 茄子, 玉ねぎ, 人参… by おかん さん
    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親にやわらか介護食・嚥下食にアレンジした『ナスのカレーパスタ』です  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ(乾麺), 茄子, カレールウ, 水 by chibiike さん
    母親の介護食・嚥下食に餡かけ茄子パスタを作り一緒に食べてみました

    おいしそう 2件

    入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親にやわらか介護食・嚥下食にアレンジした『あんかけナスパスタ』です  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ(乾麺), 茄子, 2倍濃縮つゆ, 水, 水溶き片栗粉… by chibiike さん
    茄子がパスタに✳︎マヨ減量✳︎デリ風 茄子スパサラ

    おいしそう 6件

    茄子の切り方や調理の変化で食感も全く違うよう工夫しました。 茄子の細切りで少ないパスタでも大満足です。 茄子は炒めると油を沢山吸うので、あらかじめ少量の油で和えることでカロリーを抑えました。 ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, 厚切りベーコン, コーン缶, サニーレタス, パスタ… by tonchan さん
    冷凍ムール貝と茄子のパスタ

    おいしそう 14件

    これからますますおいしくなってくる茄子と冷凍のムール貝のトマト味パスタです。冷凍のムール貝は汁がないので一部を細かく刻んでソースに旨味と香りをつけます。よく炒めた茄子と貝の旨味がたまらない一皿です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, 冷凍ムール貝, カットトマト, ニンニク, イタリアンパセリ… by yuko(曽布川優子) さん
    「え?手作り?」と驚かせましょう! 意外に簡単なハーブソーセージを作って、コンテチーズをすりおろして、ふわふわのチーズとパスタを楽しんでいただきましょう  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:パスタ, トマト缶, ウスターソース, にんにく, 塩胡椒… by fuminko☆ さん
    Bruschetta用の茄子のパテがおいしかったので、パスタソースにしてみました。飾りに茄子のガーリックチップスを添えて。見た目は悪いですが、なかなかおいしく出来上がりました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:茄子, パルメザンチーズ(おろす), クレームフレッシュ, バジリコ, ベーコン(細切り)… by Kanpi さん
    今日は、冷蔵庫の整理!冷凍庫から、前回利用のそうめんつゆの冷凍袋がみつかり、野菜室にある材料で冷たいあんかけパスタを作りました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茹でパスタ, a★ヤマサそうめんつゆ, a皮むき刻みトマト, a細切り茄子, 水溶き片栗粉… by Oriental Mama さん
    一見平凡な材料のパスタですが、ツナの旨みをだしとして利用した、大変美味しいマイヒット・レシピです!油控えめ、短時間の調理だけど、電子レンジ利用でたっぷりの茄子がトロトロに~白ワインとも合いますよ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ(種類は何でも), ツナ, 茄子, 玉ねぎ, ニンニク… by RiRi さん
    再度コラトゥーラやアンチョビに代わりナンプラーを使った憧れの南イタリアの味!リコッタも自分で作ってしまいますが、特別な材料は不要!冷蔵庫にあるもので、短時間で気軽にできるイタリアの味です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:牛乳&生クリーム, レモン汁, パスタ, 塩, 茄子… by RiRi さん

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