なす

写真 by のんたんママさん

なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:1,717

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

のっけて満足!茄子の優しいピリ辛ひき肉そうめん♪

おいしそう 4件

ひき肉って、ばらばらして食べにくいですが、こちら、そうめんにひき肉が、からまって食べやすいです!そうめんは、氷水からあげて水気を切ると絡まりやすいですが、ごま油風味ぷらすされたひき肉の脂が、からまる難...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子(中), ひき肉(今回、合いびき肉), *みそ, *砂糖(今回、てんさい糖), *醤油… by ハッピー さん
    茄子とオクラのひき肉甘醤油炒め

    おいしそう 12件

    ナス、オクラ、どちらも旬の野菜です!使う品も少なくてとても簡単に作れます!甘めな醤油味がご飯とマッチ(^o^)/  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, オクラ, ひき肉, ★醤油, ★みりん… by Noel★ さん
    茄子とシメジ・ひき肉 甘辛キムチ炒め

    おいしそう 2件

    茄子が沢山売り場に出てますね!茄子レシピ増やしていきます!甘辛に、キムチを使いました!夏らしい一品です( ´ ▽ ` )ノ  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚ひき肉, 茄子, シメジ, キムチ【ススムくん】, 鶏ガラスープの素… by Noel★ さん
    豚ひき肉の茄子とピーマンの甘辛炒め♪

    おいしそう 8件

    和洋中のオイル&調味料を使って簡単な甘辛炒め☆にんにくと生姜が効いて風味もよく、ご飯と一緒に食べると美味しいですよ^^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚ひき肉, 茄子(1cm角カット), ピーマン(1cm角カット), にんにく(みじん切り), しょうが(みじん切り)… by bvivid さん
    茄子とひき肉のさっぱり炒め

    おいしそう 9件

    茄子ひき肉で、 夏に嬉しい味付けにしてみました。 スタミナもあり、味付けもさっぱりで、この時期におススメよ。 私、もりもり食べちゃった♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:なす, ひき肉, 玉ねぎ, にんにく, サラダ油… by 料理家 平井一代 さん
    茄子とトマトのひき肉カレー

    おいしそう 3件

    夏のカレーに、トマトっていうのは もう定番なのかな~? 茄子ひき肉の相性も抜群にいいので、 「茄子とトマトのひき肉カレー」です。 ※今回は分量は適当です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ひき肉, にんにく, たまねぎ, トマト, 茄子… by 料理家 平井一代 さん
    夏バテに負けるな!! 茄子と鶏ひき肉のピリ辛丼

    おいしそう 9件

    夏が旬の瑞々しい茄子と鶏ひき肉をピリ辛味に仕上げました。 夏バテで食欲がなくても一口食べたら汗をかきながら食べたくなる味です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:旬の茄子, 鶏ひき肉, インゲン(なくてもOK), ニンニク, 醤油… by mint さん
    ひき肉なしの雑穀麻婆茄子

    おいしそう 2件

    ひき肉たっぷりの麻婆茄子は美味しいけれど油を吸う茄子との組み合わせは高カロリーに。 ひき肉の代わりに、ひき肉に似た食感の高きびを組み合わせることでヘルシーに仕上げます。 しかも、とろみ付けの水溶き...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子, ピーマン, ねぎ, 高きび(調理済み), (A)油… by 柴田真希 さん
    <ひき肉たっぷり麻婆茄子(オクラ入り)>

    おいしそう 21件

    茄子やオクラで元気モリモリの麻婆茄子です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚ひき肉, 茄子, オクラ, 長葱, にんにく… by はーい♪にゃん太のママ さん
    一番☆茄子とひき肉のカレー

    おいしそう 3件

    自宅でコクのある美味しいカレーが食べたくて、 色々試してやっと納得できるものができました^^ トロトロのナスひき肉の味も楽しめるカレーです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:ジャワカレー(中辛), こくまろカレー(中辛), ひき肉(合挽き), 茄子, 玉ねぎ… by りょーーーこ さん

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