なす

写真 by 山本ゆりさん

なすのレシピ・作り方 新着順

レシピ:1,013

人気のなすレシピ(作り方)。ピーマンと合わせて野菜炒めや、ひき肉と合わせて麻婆なすと簡単で美味しいメニューがずらり!パスタやグラタン、カレーまで多彩なレシピをご堪能ください

なすの揚げ浸し、私の大好きなおかずです。 けれど、主人が茄子嫌いなので私一人で食べています(笑) さて今回は、さっぱりと頂きたくてお酢を使いました。 さらに、茄子だけじゃ寂しいな、と思い...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茄子, かぼちゃ, *鰹節, *水, *黒砂糖… by 料理家 平井一代 さん
    <インド風野菜炒め煮 かぼちゃと茄子のサブジ(ターメリック・コリアンダー・ガラムマサラ・クミン・クローブ)>

    おいしそう 7件

    スパイシーな美味しさは、一度食べるとクセになります~  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:かぼちゃ, 茄子, 玉ねぎ, 黄ピーマン, スナップエンドウ… by はーい♪にゃん太のママ さん
    かぼちゃと茄子とベーコンのさっと炒め

    おいしそう 8件

    カボチャナスを簡単な味付けでささっと作れる炒め物です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:かぼちゃ(種を取りラップしてレンジで2分加熱する), ナス((長さを半分に切りスライスし塩少々を振って5〜10分置く), ベーコン(1センチ幅に切る), A酒, Aポン酢… by パイパイパイプル さん
    蒸し茄子とかぼちゃとひよっこ豆の煮物

    おいしそう 12件

    美味しい秋茄子で。<豚ロール巻きの蒸し茄子>茗荷と紫蘇をトッピング。さらに酢橘で風味をUP!♪蒸してヘルシーに仕上げましたが、フライパンでコロコロ転がしながら焼いても美味しいです。たれはポン酢ドレッシ...  続きを読む>> 「spicemagic195の料理ブログ」by spicemagic195さん
    ​​​​​​​​​​​​​​​いやーすごかった甲子園、久々に1回戦から決勝戦まですべての試合中継を観ましたこのチームの。 連日にわたる過熱報道に食傷気味の方も多いかと思いますが、金足農業高校通称「金...  続きを読む>> 「世界のごはんとJリーグスタジアムグルメ生活」by ぱんだ隊長さん
    今日の献立   今日は実家で晩御飯 私が作りました     姪が来るというので 実家の定番 鶏肉とかぼちゃの煮物を 作りました     先週も家で作ったので ばっちり美味しくできましたよ~   作り...  続きを読む>> 「ともさんの今日なにしよ~」by ともさん
    赤ワインが決めて!揚げ茄子のミート焼き*ハロウィンだから、かぼちゃレシピ3選!

    おいしそう 5件

    おはようございます^^10/31!ハロウィンですね〜!!!かぼちゃのスープでも作ろうかな。(その程度しか・・予定はない)かぼちゃのモンブランとか食べたいな!!(作らへんけどw)さて、ミートソースに赤ワ...  続きを読む>> 「mama*kitchen〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜」by Mayu*さん
    【レシピ・献立】豚肉と茄子とかぼちゃのオイスターレンジ蒸し

    おいしそう 1件

    ✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼ *お越しくださりありがとうございます* すぐマネできるオシャレシピ 作り置きや献立などを紹介し...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「のんすけの*幸せごはん*」by のんすけさん
    ...えて良く混ぜ ソースにします。お子様用にはマスタード省略で。 ケチャップも。 皮をむいて素揚げした白茄子を三杯酢に、 たまねぎの薄切りとにんじんのせんぎりと一緒に漬けこんでおきます。 それをトマトの上...  続きを読む>> 「団塊の食卓 こんなん食べました」by utaさん
    小茄子づけ・かぼちゃのおつゆ・・・朝餉

    おいしそう 4件

    茄子が瑠璃色に漬かってる 今年はネジ式の漬物器をつかって茄子を漬けていたけど やっぱり押しすぎだから、軽く押さえる程度にした 表面にラップを貼りつけ、押さえる程度に小皿を乗せる そのまま5~7日ほど...  続きを読む>> 「きばなの硝子瓶」by きばなさん

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