2012年2月7日更新
レシピブログの連載「 izumimirunの野菜修行」でおなじみizumimirunさんが、
レシピ本を出版されました〜!
「冷蔵庫にきゅうりしかない!」「大根1/3本で何つくる?」
そんなときにでも、パパっと一品つくれちゃう野菜レシピ92品が
掲載されています!
レシピは、春夏秋冬の季節にインデックスされており、
"菜の花のクタクタ煮"、"里いもの丸ごと焼き"、"白菜の塩レモンステーキ"など、
野菜のおいしさがストレートに伝わるものばかり。
女優・ともさかりえさんとの対談やizumimirunさんのベジごはん日記などの
コラムも充実していますよ♪
ぜひ、書店でお手に取ってご覧くださいね〜。
野菜ひとつで旬ベジごはん 祥伝社 \1100