【くまもと応援！】からし蓮根、いきなり団子…ご当地レシピ[新着順（2/2）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

熊本名産とうふの味噌漬けは、東洋のチーズとも言われております。 これを見掛けると必ず買っちゃいます。 このまま食べても十分に美味しいけど、地元の朝どり筍を使って... 続きを読む>>

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先日、あさりを入れたおうどんを食べたくなったの。細うどんを軟らかめに焚きました。熊本産のアサリと大分産のセリを使いました。熊本はかつて全国一位の収穫量を誇り、... 続きを読む>>

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魚売り場で、ひときわ目についた赤い縞模様のきれいなお魚。みのかざご。熊本県産でした。余震の中、漁師dさんが頑張ってつってくれたんだなあって思うと、感無量になり... 続きを読む>>

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先日注文したフタバ くまモンふりかけ３種セット（のりごま25ｇ・のりかつお22ｇ・のりたまご25ｇ） が、ポストに入ってました。早速、チャーハンにしました。材... 続きを読む>>

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今日は福岡で買ってきた・・・のに熊本の郷土料理です♫ 太平燕（タイピーエン） ♪最近は、マグに入れてお湯を注ぐスープタイプのタイピーエンをよく見るようになりまし... 続きを読む>>

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今日は ほっこり和食だよー。 休刊日にもって言ってたのに夫は日本酒持ち出してきたよ？　あとは、我が家のスフィンクスみたいな彼女の紹介画像も♪ 続きを読む>>

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お昼は五木 火の国熊本 とんこつラーメン 。熊本を応援したくって、久しぶりに買いました。材料 二人前 ラーメン１袋 刻み葱 もやし 煮卵 作り方 １たっぷり１... 続きを読む>>

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我が家の 最後の七五三お祝いの日 になった11月15日(日)本日は幼稚園行事でバタバタになるので、夏にお着物で前撮り、昨日お洋服でお参り、本日夕食でお祝いです... 続きを読む>>

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ゆっくりできる休日、１１月1日(日)にどうしてもやりたかった、我が家のお芋ほり。お昼過ぎに開始しようと思ったら小雨・・・慌てて掘ったら、そのあと本降り。セーフ... 続きを読む>>

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ちょっと遅めのお昼ごはんに作ったのはおにぎりと冷蔵庫にちょこちょこあるもので♫ 高菜と豚肉炒めのおにぎり ♪福岡で買ってきた高菜だけでもごはんが進みますこの高菜... 続きを読む>>

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今夜は、馬刺し盛り合わせ。イオンに行ったら熊本応援してました。迷わず購入。今日は熊本名物の馬刺しをいただきます。関西人は皆、震災と聞くと穏やかではいられません... 続きを読む>>

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突然夜に帰ってきて、朝の早くから出ていく息子に作った朝ごはん。夜のうちに下ごしらえをして朝は電子レンジでチンしたのち、フライパンで軽く焼くだけ。材料 鶏むね肉... 続きを読む>>

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スイカの漬物は大好物です。今年もおいしい季節になりました。スイカの生産量は熊本が日本一だそうです。余震のつづく中、農家の皆さんが収穫し、大阪まで届いたスイカと... 続きを読む>>

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先日、熊本のお友だちから『やきの米』なるものをいただきました。？？？炒った玄米をつぶしたもので、そのままでも食べられるしお湯でふやかしたり、油で炒めたりして食... 続きを読む>>

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