旬を堪能！初鰹を使った簡単おつまみ[新着順（3/3）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

娘の春休み中で、お昼休みになかなかゆっくり時間が取れないので、出来る時にまとめて下書き＆投稿♪ 日本酒とお刺身の相性は鉄板！！ 冷やしてキリリとした生貯蔵酒... 続きを読む>>

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季節が変わってきたなぁと思ったら店頭に初がつおが並んでいました。季節ものは大切にしたいのでブロックで買ってきました。先日、届いたばかりの白菜キムチと一緒に。 ♫... 続きを読む>>

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ご訪問ありがとうございます。 旦那、いつもは白米を何杯も食べる人なのに暑さでやられて食欲なし。 （私は暑さで食欲がなくなることなんて、、もちろんない♪）なので... 続きを読む>>

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旬のかつおと春の野菜の新ためねぎ海育ちの母がよく作ってくれたものを再現しました。 刺身用炭火焼きかつおをスライスして合わせ調味料をかけるだけ。 甘い新玉ねぎの... 続きを読む>>

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今朝は ちょっと雨模様でしたが晴れてくるといいですね～今日は お休み明けのお掃除 頑張ります(^-^)/連休中 の 「晩ご飯」 大人は 『飲み系』 の食事が... 続きを読む>>

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かつおのたたきのユッケ風 かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。おろしにんにく、おろし生姜、刻みねぎ、醤油、豆板醤、炒りごま、ごま油をまぜたものをかつおにあ... 続きを読む>>

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かつおのたたきと玉ねぎの生姜ポン酢漬け 切ったかつおのたたきと玉ねぎをおろし生姜とポン酢に30分ほど漬けておいただけなのですが おいーしーー 味がまんべんなく... 続きを読む>>

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カツオのたたきのなめろう風カツオのたたきを大きなサクで買っていたので今度はざっくりしたなめろう風の味噌和えにしましたなめろうというほど細かくしてなくてザックリ... 続きを読む>>

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塩麹漬け玉子をからめて♪ カツオのたたきのタルタル風カツオのたたきを格安でゲットしたので、あえものにしました。塩麹漬けの玉子を全体にからめて食べると美味しい～... 続きを読む>>

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