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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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食べ方色々!牡蠣の簡単レシピ
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こんばんは!今夜もお越しくださり ありがとうございます。京都の三大漬物である“すぐき”(酸茎)の漬物を使って和風タルタルソースで味わう牡蠣・海老フライです。... 続きを読む>>
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おはようございます! ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 寒くなってきましたね・・・ 鍋料理や雑炊など温かいご飯が ほんとに恋しく... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。粕汁が恋しい季節になってきましたね~♪一般的に粕汁の具材には、鮭が使われるようですが、鰤のかまで... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。この間まで 暑かった10月が打って変って、寒くなってきましたね・・・寒くなってきたら粕汁の季節。牡蠣... 続きを読む>>
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こんばんは!今夜もお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿はトマトクリームシチューのレシピ 旬の牡蠣とほうれん草など緑黄野菜を中心に トマト水... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。 牡蠣が出始める季節になってきた今日この頃。パスタにはフェットゥチーネ、 キノコにはマッシュルーム... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。牡蠣はシチューやグラタンというイメージがありますが、カレーにもハマる旬の食材に、ハロウインウイーク... 続きを読む>>
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こんにちは!お越しくださり ありがとうございます。だんだん秋らしい気候になってきましたね~♪この間までの暑さで秋バテされている方もいらっしゃるのでは?そのよ... 続きを読む>>
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アヒージョ(ajillo)とはスペイン語で「ニンニク風味」を意味するオリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだスペイン料理です。バケットに浸して、ワイ... 続きを読む>>
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冬につくる好み焼きの具材には牡蠣を使いますが、お好み焼きであって? 牡蠣揚げでもある サクサクのコラボレーション?“お好み焼き風 かき揚げ”です。【材料(6~... 続きを読む>>
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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 今日は春のような温暖な1日でしたね♪ 毎日がそ... 続きを読む>>
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こんにちは!お越しくださり ありがとうございます。旬の魚介の牡蠣とイカを使って たっぷりの旨みに、 オイスターソースで仕上げた焼そばです。【材料(3人分)】... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。寒くなればなるほどに・・・いよいよ本格的な牡蠣の季節到来!“海のミルク”と言われるほど、栄養価が高... 続きを読む>>
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おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。「海のミルク」と言われるほど栄養豊富な牡蠣。牡蠣の旨みに豊かな風味活かし、土鍋でつくった牡蠣ごはん... 続きを読む>>
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こんばんは!今夜もお越しくださり ありがとうございます。本日の投稿は、あったかチャウダーのレシピ。魚介類をはじめベーコンやじゃがいも、たまねぎなどの野菜をク... 続きを読む>>
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こんばんは!KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。そろそろ牡蠣の季節となりつつある今日この頃。今シーズン... 続きを読む>>
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【材料】かき1袋、しょうが1かけ、米2合、☆(しょうゆ大さじ1.5、酒大さじ3)米は洗ってざるにあげておく。かきをさっと洗い、鍋に入れ☆を加えてふっくらするまで... 続きを読む>>
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スーパーでカキを購入しました オーストラリアでもカキは手軽に手に入り、大手スーパーでも 殻付きで売られています 暑い日に生で酢醤油をかけて、ビール... 続きを読む>>
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連休中に作ったランチです。モニターさせていただいている、李錦記オイスターソースを使って牡蠣ときのこの簡単どんぶり。オイスターソースでコク旨... 続きを読む>>
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↑ランキングに参加しています。お粗末ブログですが1日1クリックで応援お願いします!来てくださって本当にありがとうございます♡こんばんは目の中にセーターの毛のよ... 続きを読む>>
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