ふきやわらびを使った山菜レシピ[新着順(1/9)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2016/03/10 UP!たらの芽のレモン味噌和え。わらびのおひたし。 by Misuzuさん

たらの芽のレモン味噌和え。わらびのおひたし。 by Misuzuさん

たらの芽はさっと湯がいてレモン味噌で和えてわらびは重曹でアク抜きして昆布醤油でおひたしにしました。今日届いたわらび洗って下を切り落として2Lの水を沸かして重曹小... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!わらびとこぶにゃんの昆布醤油和えをバターソテーテンペにのせて。 by Misuzuさん

わらびとこぶにゃんの昆布醤油和えをバターソテーテンペにのせて。 by Misuzuさん

自家製テンペ をバターで焼いて、粘りの強いこぶにゃんとわらび、エシャレット、ネギを混ぜてのせました。これ、めちゃくちゃ美味しかった…。自家製テンペ今回はちゃんと... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!わらびと牛肉のカレー炒めの水玉オムレツ。 by Misuzuさん

わらびと牛肉のカレー炒めの水玉オムレツ。 by Misuzuさん

青椒肉絲 の残りの牛肉と、先日 あく抜きしたわらび 、玉ねぎをガラムマサラで炒めて水玉のオムレツで包みました。オムレツの中身作り。玉ねぎをバターで炒めてあく抜き... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!たけのことわらびの豚すき焼き。 by Misuzuさん

たけのことわらびの豚すき焼き。 by Misuzuさん

たけのことわらびを使ってすき焼きにしました。たけのこ、わらび、豚肉、糸こんで糸こん焼きそば(麺の代わりが糸こんにゃく)にしようかと思いつつ、いつの間にかすき焼き... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!たけのことわらびの卵とじ。 by Misuzuさん

たけのことわらびの卵とじ。 by Misuzuさん

わらびは卵とじすると美味しいよー、と伺ったので。昨日の すき焼き の残りを卵とじにしました。フライパンに新玉ねぎ1個分のスライスと、すき焼きの残り。すき焼きが少... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!たけのこフライ。わらびとこぶにゃんの梅醤油和え。 by Misuzuさん

たけのこフライ。わらびとこぶにゃんの梅醤油和え。 by Misuzuさん

たけのこをフライにして、こぶにゃん、わらび、エシャレット、梅、 昆布醤油 わ和えたソースをかけました。たけのこは天ぷらよりフライが美味しいよ、と聞いたので…(*... 続きを読む>>

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2016/03/10 UP!わらびの炊き込みご飯でなまり節おにぎらず。 by Misuzuさん

わらびの炊き込みご飯でなまり節おにぎらず。 by Misuzuさん

先日あく抜きした わらび と人参で炊き込みご飯。マヨ和えしたなまり節とサンチュを挟みました。たけのこが沢山届いたのであく抜きしました。1本ずつしかお鍋に入らない... 続きを読む>>

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2015/05/07 UP!母の日にも~蕗ご飯♪ by ei-recipeさん

母の日にも~蕗ご飯♪ by ei-recipeさん

GWウィークも明け、また通常の生活。 ちょっと落ち着きたいので、それもいいかもと・・・(笑)今、実家の庭先には、蕗がいっぱい!で、蕗ご飯を作ってみました。こん... 続きを読む>>

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2015/05/06 UP!蕗の薹味噌チキンと立ち上がるリダ by たーぼのははさん

蕗の薹味噌チキンと立ち上がるリダ by たーぼのははさん

息子の大好きなチキンにしました。朝、チキンに塩麹とヨーグルトを各大匙1ずつ、コショウに生姜、にんにく少々をまぶして冷蔵庫に入れてお出かけします。夜に取り出した... 続きを読む>>

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2015/04/30 UP!春ふきの炊いたん、おかつお浸し by キーナートきょうこさん

春ふきの炊いたん、おかつお浸し by キーナートきょうこさん

月末です!!焦、焦。。。。やる事いっぱい!!みなさん、連休の予定はいかがですか?長い休みで片づけたい事、したい事も山ほどあるけれども、子供もやりたい事があり、... 続きを読む>>

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2015/04/27 UP!【自家製保存食 ヨモギ餅&金時豆餅】の簡単な 私の食べ方/他メダカリンクお礼などです♪ by あきさん

【自家製保存食 ヨモギ餅&金時豆餅】の簡単な 私の食べ方/他メダカリンクお礼などです♪ by あきさん

今日のご紹介は 先日作りました【ヨモギ餅と金時豆入り 切り餅作り】の【簡単な食べ方】の方ですね~その他リンクお礼も^^♪■先ずは 仕上がり画像からご覧下さ... 続きを読む>>

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2015/04/27 UP!「タラの芽天ぷら」とお友達からの美味しい贈り物 by 槙 かおるさん

「タラの芽天ぷら」とお友達からの美味しい贈り物 by 槙 かおるさん

昨日、TVのニュースでGW突入って流れててえぇぇぇぇ???な私今年は去年みたいに、前半と後半とかなくて飛び石5月に入って2日~6日がGWと思っていましたら~なん... 続きを読む>>

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2015/04/19 UP!自家製保存食【ヨモギ餅と金時豆入り餅】天然2色の切り餅は 栄養満点で綺麗!!です♪ by あきさん

自家製保存食【ヨモギ餅と金時豆入り餅】天然2色の切り餅は 栄養満点で綺麗!!です♪ by あきさん

今日は自家製保存食で「切り餅作り」のご紹介です♪ ■【ヨモギ餅と金時豆入り 切り餅作り】※河原で摘んで来ました 香り高い大量のヨモギを重曹入りでサッと茹でて... 続きを読む>>

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2015/04/16 UP!【季節が香る 行楽弁当全貌編】メインの「竹の子五目飯」登場!!です♪ by あきさん

【季節が香る 行楽弁当全貌編】メインの「竹の子五目飯」登場!!です♪ by あきさん

今日のご紹介は 遂に出ました!!【季節が香る 行楽弁当】の全貌編です♪■ エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画【春の行楽弁当&毎日おかず大募... 続きを読む>>

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2015/04/11 UP!■季節料理【春の香りが嬉しい 蕗と烏賊の木の芽醤油和え】簡単!絶品です♪ by あきさん

■季節料理【春の香りが嬉しい 蕗と烏賊の木の芽醤油和え】簡単!絶品です♪ by あきさん

■ エキサイトブログさん×レシピブログさんのコラボ企画【春の行楽弁当&毎日おかず大募集】に投稿をさせていただきますお料理です♪ 今日のご紹介は季節料理で【春... 続きを読む>>

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2015/04/10 UP!きのうのおつまみ  ふきのとう味噌 by endocoさん

きのうのおつまみ  ふきのとう味噌 by endocoさん

【材料】ふきのとう2個、くるみ10g、☆(みそ・みりん各大さじ1、砂糖小さじ2)、サラダ油くるみは刻み、☆はあわせておく。鍋にサラダ油を入れ、あらみじん切りのふ... 続きを読む>>

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2015/04/08 UP!和風あんかけオムライス(わらびご飯) by mosnogohanさん

和風あんかけオムライス(わらびご飯) by mosnogohanさん

土曜日の相方のお昼ご飯は簡単に…こないだ炊いたわらびご飯で和風あんかけオムライス(^^)/~~~<1人分>①ご飯を用意する。 お茶碗にわらびご飯をよそい、黒胡... 続きを読む>>

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2015/04/06 UP!我が家の 春の常備菜で【蕗と自家栽培椎茸の甘辛炒め煮】10分で美味しいです♪ by あきさん

我が家の 春の常備菜で【蕗と自家栽培椎茸の甘辛炒め煮】10分で美味しいです♪ by あきさん

今日は 我が家の春の常備菜で■【蕗と自家栽培椎茸の甘辛炒め煮】のご紹介です♪■お料理のご紹介最近店頭で プリプリビッグな生蕗が列ぶ様になりましたね~^^やは... 続きを読む>>

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2015/04/06 UP!春の味覚♪しらすとふきのとうとオニオンマスタードのパスタ by さん

春の味覚♪しらすとふきのとうとオニオンマスタードのパスタ by 杏さん

ふきのとうの天ぷらを作ったあまりのふきのとう♪こちらは、和洋折衷なパスタにしました「しらすとふきのとうとオニオンマスタードのパスタ 続きを読む>>

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2015/04/04 UP!春の香り満載!!【蒸しパンミックスで作る簡単な2色ワッフル】行楽のお伴に持参しても良いかもです♪ by あきさん

春の香り満載!!【蒸しパンミックスで作る簡単な2色ワッフル】行楽のお伴に持参しても良いかもです♪ by あきさん

今日のご紹介は旬の苺とヨモギを使った【蒸しパンミックスで作る簡単な2色ワッフル】です^^■お料理のご紹介※春の香り満載の 簡単なワッフルです♪ 皮生地は「... 続きを読む>>

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