香り豊かなピリ辛中華レシピ[新着順（11/12）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

日曜の未明から冬時間に切り替わりました。また夏時間が来るまで、時計の針を一時間戻しての生活。その間、日本との時差は８時間になります。=*=*=*=*=*=*=... 続きを読む>>

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ズッキーニ、ちょっと時期外れの素材になっちゃいますが・・・ピリッと辛いものが食べたくてお昼はパスタにしました。気に入って何度も作っているレシピです。息子には豆... 続きを読む>>

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今日のレシピは中華の定番、「エビチリ」です♪ 基本調味料があれば、おうちで簡単に... 続きを読む>>

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今日のレシピは、「○○の素」を使わなくても簡単に、おうちで作れる中華♪ チリソース、マーボー、チンジャオ、甘酢あん…など、中華の素は いろいろと売っていて凄く... 続きを読む>>

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PLATE - 1 すなぎも ご訪問ありがとうございます。jyogsyaです。 本日はsunagimo‥‥。そう、すなぎもでございます。 今までご紹介してきた... 続きを読む>>

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材料：茄子・・・1本○白だし・・・少々○和風粉末だし・・・少々○ゴマ油・・・少々○レモン汁・・・少々○みりん・・・少々○めんつゆ・・・3滴くらい○酢・・・少々... 続きを読む>>

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寒波到来で、寒い日が続いています。 こんなときはやっぱり煮込み料理でしょう 「材料２人分」 鶏手羽元 ８～１０本 ニンニク（すりおろし） １片 生姜（すり... 続きを読む>>

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おせちに飽きたらカレー・・・と昔のCMでやっていましたが、 お刺身や煮物が続くと、お肉もがっつり食べたくなりますよね 今日は手間がかかっていそうで、お鍋に勝手に... 続きを読む>>

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塩麹仕込みの鶏ハムの端っこを使って棒々鶏風にしています♪キュウリの千切りに切り干し大根を混ぜて、食感をアップしています。棒々鶏のソースには新玉ねぎを入れてし... 続きを読む>>

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連休は昼食がすっかり飯店状態になっておりました。この麻婆豆腐は連休の中日あたりの昼食で作りました。作った後はホットプレートに入れて熱々のままご飯と共に頂きま... 続きを読む>>

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この土日は結婚記念日でした。土日は…と連続しているのには訳があり、11月10日が挙式で、式場と役所の手違いにより入籍が翌日になってしまったので、我が家では2日間... 続きを読む>>

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先日の肴セットの中から、牛肉と細アスパラの醤油麹炒めの紹介です。花椒を最後に使ってぴりりと大人のおつまみに仕上げました^-^続きで作り方を紹介していますので... 続きを読む>>

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今月のスパイステーマの中から「花椒」を使ったお手軽おつまみの紹介です。カリカリおじゃこ乗せのお豆腐ですが、仕上げに花椒を使ってピリ辛に。ちょい足しするだけな... 続きを読む>>

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Ono more time！ 東京オカザキッチン です。Daft Punk の８年振りニューアルバムを買ってまいりました。待ったぜ！！！ かっけえ！！ダフト・パ... 続きを読む>>

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以前友達にご馳走になった料理のアレンジなのですが【きのこの中華風ポン酢和え】【材料】舞茸・・・1パックしめじ・・・1パックごま油・・・小さじ１鷹の爪・・・1本ポ... 続きを読む>>

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最近、今頃ドラマ『スペックSPEC』にハマってしまいました。丁度、映画がDVDになったタイミングの頃で、リアルタイムで放送していた頃はちょこっとしか観ていなか... 続きを読む>>

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普段は毒にも薬にもならない話を書くのがモットー(じつはそうだったんです)のこのブログですが、先週はどうにもモヤっとすることがあり、ずっとつらつらと考えてしまっ... 続きを読む>>

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肉なしでも大満足できる美味しい炊き込みご飯です♪この前食べるラー油をたくさん買ってきました＾＾今日はそれを加えて中華風に仕上げました。肉厚の干しシイタケ！こ... 続きを読む>>

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５/２２ 朝・昼兼用ごはん 貝柱入り中華粥（クコの実・葱）・肉味噌豆腐・ほうれん草ナムル・葱叉焼中華粥が食べたくなってお米から炊き上げました貝柱がじゅわ... 続きを読む>>

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５/２３ 朝・昼兼用ごはん ビビンバ丼（もやし・金平牛蒡・ほうれん草・きゅうり・白菜キムチ・目玉焼き・肉味噌・刻み海苔）お野菜もこれならたっぷり食べてもら... 続きを読む>>

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