酸味で食欲アップ!旬の梅レシピ[新着順(3/18)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2013/08/03 UP!タコとアボカドの梅和え by おねっちゃんさん

タコとアボカドの梅和え by おねっちゃんさん

 美味しそうなお刺身用のタコを買いました☆ぶっとい食べごたえのありそうなヤツです(^^)お醤油でそのまま食べるか、カルパッチョで食べるか・・・タコには疲労回復に... 続きを読む>>

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2013/08/01 UP!夏野菜で簡単梅酢&こぶ茶和え by Sachi(いちご)さん

夏野菜で簡単梅酢&こぶ茶和え by Sachi(いちご)さん

にほんブログ村おはようございます〓暑~い、じめじめした夏はキッチンに長い間立ちたくないですよね。そしてさっぱりとしたものが食べたくなります。そこでとっても簡単夏... 続きを読む>>

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2013/07/31 UP!豚肩ロース肉の2種の梅ソース by shoko♪さん

豚肩ロース肉の2種の梅ソース by shoko♪さん

ここのところちょっと涼しく過ごしやすかったと思ったら昨日また36度を超えました 怪獣君達は午後から児童館のイベントに参加する為、その間時間が出来るし...とお... 続きを読む>>

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2013/07/30 UP!ゴーヤが主役。ゴーヤ豚たまと、さっぱり梅酢和え。 by quericoさん

ゴーヤが主役。ゴーヤ豚たまと、さっぱり梅酢和え。 by quericoさん

今日はゴーヤが主役です。夏野菜の代表選手。ビタミンCが豊富で夏バテ解消、日焼けした肌にも効果あり。独特の苦みは、食欲を増進させ、また血糖値を下げる効果もありま... 続きを読む>>

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2013/07/26 UP!☆ 梅味噌♪。 by shioriさん

☆ 梅味噌♪。 by shioriさん

母直伝。地味だけど、美味しい 。夏にはもってこい 。≪梅味噌 ≫青梅・味噌・砂糖=1:1:1①青梅を一晩水につけてアクをだし、水を切り綺麗にふいておいておく②... 続きを読む>>

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2013/07/25 UP!モロヘイヤの梅海苔めんつゆ和え by カシェットさん

モロヘイヤの梅海苔めんつゆ和え by カシェットさん

今が旬のモロヘイヤ。だいぶ、メジャーになってきたでしょうか?モロヘイヤは、一見桜の葉っぱのような形で、匂いもほとんどありません。バジルや大葉のように、葉にダメー... 続きを読む>>

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2013/07/25 UP!昨日の撮影ランチ&梅のその後 by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

昨日の撮影ランチ&梅のその後 by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

おはようございます昨日も前の日に引き続き、お歳暮のカタログ撮影でした。鍋や生肉など盛り付けました。↑昨日いただいたランチ。昔ながらのお店で、生姜焼き定食。鯵... 続きを読む>>

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2013/07/24 UP!シソの香 ✽ 梅味噌ズッキーニ ✽ by ** KT **さん

シソの香 ✽ 梅味噌ズッキーニ ✽ by ** KT **さん

まずはお知らせです。クックパッド×ヤフー提携1周年記念企画「みんなで選ぼう!食べたい!ごちそうレシピ」に私のレシピをノミネートして頂きました。【前菜部門】と【... 続きを読む>>

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2013/07/23 UP!イカとろっ豆梅しそ巻き&カリフォルニアロール by shoko♪さん

イカとろっ豆梅しそ巻き&カリフォルニアロール by shoko♪さん

金のつぶとろっ豆を36個いただいてから、怪獣君は毎朝大喜びで“パキッ” “あと何個ある~?”とうるさいうるさい 賞味期限内に食べ切れない分は冷凍出来るそうな... 続きを読む>>

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2013/07/21 UP!「鶏肉とゴーヤとキャベツの梅塩昆布炒め」 by ぴよさん

「鶏肉とゴーヤとキャベツの梅塩昆布炒め」 by ぴよさん

こんばんは。ゴーヤ残り半本分と、キャベツ 4分の1個と鶏ささみ肉 3本…で、炒め物を作りました。梅干し×塩昆布のさっぱり和風仕上げです。今夜のおかずは、鶏... 続きを読む>>

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2013/07/21 UP!さくさくさっぱり!きつねサラダ☆ by lyceeさん

さくさくさっぱり!きつねサラダ☆ by lyceeさん

いただいたサラダミックスを使ってもう一品を作ってみました!(*´∀`*)「さくさくさっぱり!きつねサラダ☆」でーす!ィェィY(≧∀≦)Yィェィ 材料(2人分... 続きを読む>>

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2013/07/21 UP!梅干しキャラ弁☆梅くまさん by とまとママさん

梅干しキャラ弁☆梅くまさん by とまとママさん

シンプルな梅干しはキャラにすると可愛く変身します。この時期は、お弁当に梅干しは欠かせませんねぇ~渋い感じのお弁当もいいけど、どうせならとリスや金魚・・・色々作... 続きを読む>>

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2013/07/19 UP!ぽたぽたあげのきつねうどん by みなづきさん

ぽたぽたあげのきつねうどん by みなづきさん

7/17 晩御飯 ぽたぽたあげのきつねうどん・梅干しのお握り風海苔巻き(大葉・梅干し)蒸し暑くって汗たっぷり毎日掻いていますが冷たいメニューだと身体が疲れ... 続きを読む>>

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2013/07/18 UP!トマトレモン酵素夏本番!かわいい小鉢レシピ by ぱんな毎日♪Espoir3nさん

トマトレモン酵素夏本番!かわいい小鉢レシピ by ぱんな毎日♪Espoir3nさん

いよいよ夏本番!暑い夏にぴったりな酵素を使ったお料理レシピです。 酵素と荏胡麻油の使い方を広げよう♪ 夏にピッタリ、『かわいい小鉢レシピ』... 続きを読む>>

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2013/07/16 UP!いろんなバージョンを楽しんで!梅のフルブラ☆3種 by ponponスヌッフィさん

いろんなバージョンを楽しんで!梅のフルブラ☆3種 by ponponスヌッフィさん

またまた間があいてしまいました先週は、暑くてバテバテでそれにプラスして梅を大量にもらったので、梅の始末に追われていましたうちでは、梅を加工することを 『梅の始... 続きを読む>>

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2013/07/14 UP!梅こぶおろしぶっかけ蕎麦 by watakoさん

梅こぶおろしぶっかけ蕎麦 by watakoさん

今日も暑いです昨日から今朝にかけて、雨が降ったり雷が鳴ったりした所もあったようですが・・・我が家には一滴の雨も降らず朝から庭の野菜に水やりをしてきました 昨日の... 続きを読む>>

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2013/07/13 UP!旦那chan絶賛☆鰯の梅巻き揚げ by CocoAngelaさん

旦那chan絶賛☆鰯の梅巻き揚げ by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!東京では梅雨空けかな?夏空が広がっています!本格的なビアガーデンシーズンの到来でございます。COCOん家のビアガーデンは既にプレオープン... 続きを読む>>

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2013/07/13 UP!冷うどん☆冷しゃぶ肉と梅おろしつゆで! by CocoAngelaさん

冷うどん☆冷しゃぶ肉と梅おろしつゆで! by CocoAngelaさん

豚肉は竜田揚げ風に揚げましたが、冷しゃぶのように下味なしで茹でて使えば更にさっぱり感UPします!<材料>うどん 2人分豚肉しゃぶしゃぶ用 150g下味 醤油/酒... 続きを読む>>

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2013/07/13 UP!超簡単!☆メカジキの梅蒸し by CocoAngelaさん

超簡単!☆メカジキの梅蒸し by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!朝夕はぐっと冷えるようになりましたね。昨晩は押し入れから綿入れ半纏を引っぱりだしたCOCOでございます。さて最近ずーっとガッツリ系肉料理... 続きを読む>>

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2013/07/12 UP!ロールキャベツと牡蠣醤油 by filleさん

ロールキャベツと牡蠣醤油 by filleさん

ドラマや映画を見るとき、どうしても気になる…セットの中のキッチンと調味料etc毎日観ているあまちゃんで気になったのは、牡蠣醤油。醤油で牡蛎テイストなんて、美... 続きを読む>>

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