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焼いたり茹でたり!空豆のレシピ
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ホタルイカとそら豆のサッと炒め by とまとママ☆茹でそら豆を使ってサッと炒めました。味もシンプルに塩コショウ、鷹の爪でピリリと辛くお酒もごはんも進みます~... 続きを読む>>
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昨日は同じ区内に住む友人が遊びにきてくれました子供達が周りで、ぎゃーぎゃーびーびーそんな瞬間が多々ありますのでまだ「料理教室」再開には至らないのですが昔から私... 続きを読む>>
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4/10 朝・昼兼用ごはん 空豆と海老ソテー・炊き合わせ・姫皮の玉子とじ・アスパラガスの胡麻和え作り置きおかずを使ってワンプレートアレンジもなく写真はない... 続きを読む>>
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5/7 朝・昼兼用ごはん 空豆とお刺身若芽の炊き合わせ・ジャーマンポテト・ささ身とゆで卵のサラダ旬の食材の炊き合せお刺身若芽を2回目買ったのこれで食べ切っ... 続きを読む>>
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今日は朝から て爽やかです。昨日の夕食は、パスタとサラダのリクエストでした。旬 といえば、空豆と新玉ねぎ・・・というわけで、そのまんま<空豆と新玉ねぎのシンプ... 続きを読む>>
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今が旬のホクホクそら豆と旨味のあるベーコン、甘くクリーミーなコーンが美味しいまろやかカレー。スパイシーな良い香りがするのにまったく辛くはないので、子供さんか... 続きを読む>>
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今日は少し暖かくほっとしますね~。さてこないだ買ったそら豆♪ 旬ものコンビで大好きな新じゃがと共にポタージュにしました( ´ 3` )ノじゃが芋が入っている... 続きを読む>>
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そら豆の美味しさに気付いたのはここ2、3年。ちょっと癖のある匂いが嫌いだったのにそれが好きになりました。イヤよイヤよも好きのうち?そのままさやごと焼いてほくほ... 続きを読む>>
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いつぞやの おうち居酒屋・女子会 以来、アヒージョブーム到来中(笑)いくらオリーブオイルがヘルシーだといっても、これだけ大量のオイルとバケットを短期間... 続きを読む>>
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引き続き温泉水99のモニターです。 今日は旬を迎えた空豆を温泉水でふっくらと茹で、ソテーにしました。 『材料2人分』 空豆 カップ1(薄皮も剥いた状態で... 続きを読む>>
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簡単でお酒にピッタリなおつまみ♪今が美味しい空豆をレンジ1分簡単おつまみ何度もリぴしている我が家の人気メニューです。焼きそら豆はテレビでやっていたので真似っこ... 続きを読む>>
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「豆腐とそら豆のカルボナーラ」定番のパスタメニュー・カルボナーラ。でも生クリームたっぷりで高カロリー・・・・・・。ってことで、今回は豆腐を使ってヘルシーに仕上... 続きを読む>>
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3/22 晩御飯 季節に味3種の天ぷら(空豆と海老・鯵・新玉葱)・青柳とわけぎのぬた・ポテトサラダ・ほうれん草とトマトのサラダ・大根おろし・天つゆお肉を焼... 続きを読む>>
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2013/05/07 UP!春ごはん by みなづきさん
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4/9 晩御飯 たけのこごはん・姫皮の玉子とじ・空豆と海老のガーリックペッパーソテー・かにかまの山葵風味サラダ地場産の朝掘りのたけのこを使ってたけのこごは... 続きを読む>>
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水曜日のこと。お向いの公園の桜は七分咲き。晩御飯は桜を愛でつつ、お花見的な晩御飯。京都のお酒をいただきつつ・・・。桜の花びらの一枚もうかべたいところ。晩御飯は... 続きを読む>>
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1人暮らしを始めた大学の頃は、コンロ1つのとっても小さなキッチン。大学を卒業して違う場所へ引っ越したけれどコンロ1つで、温かい食事をどうタイミング良く作るか・... 続きを読む>>
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