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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪
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こんにちはお正月休みも今日まで・・という方が多いのでしょうか・・私も明日は1日仕事が入っていて・・ちょっと気を引き締めなければいけませんね。娘の学校は、8日... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m例の有楽町駅での火災で思いっきり足止めをくらい、午後3時の帰宅予定が夜の9時半なっ... 続きを読む>>
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家族みんなが大好きだから、毎年たっぷり煮る黒豆。余るほどに煮て、後でスイーツにするのも大好き。いつも和風洋菓子だったので、今年は純和菓子に~と思ってゆべしを作... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます 「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますお餅、余ってませんか~はぁい 余ってます。里芋、余ってませんか~はぁ... 続きを読む>>
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30%引きで160円で買った焼き豚用お肉を使ってできるだけ簡単に焼き豚を作りたいと思い漬け込んでシリコンスチーマーで作りました。味つけはすき焼きのタレと... 続きを読む>>
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1月4日(日) 曇り 20℃三が日に食べたおつまみなどいろいろ□ 三色なます□ 大根と金時にんじんの昆布巻き□ 大根と白髪ネギの生ハム巻き□ 筑前煮□ 黒米の... 続きを読む>>
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今日はおせちに加えたローストポーク!!ハーブやガーリック、りんごに漬け込んでおいて・・当日フライパンで焼き色をつけてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単(^^... 続きを読む>>
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ころころぷくぷく♡wカリっ&もちっ&とろーり。お菓子感覚で!wまだまだお正月な本日、4日。そろそろおせち料理にも飽きてきた頃ではないでしょうかwwwwwwそん... 続きを読む>>
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一枚に収められませんでした(^_^;)wお煮しめですw実家から伝わるお雑煮です。鶏ガラからスープ作成し、大量の大根を使うので、何気にお雑煮が一番手間ですwあん... 続きを読む>>
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2014年の元旦は、おせち料理27品、雑煮、獺祭にて、寿ぎました。良き春よ、きたれ!二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新... 続きを読む>>
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■元旦はお江戸の武家の雑煮きりりと一番出汁をひき、かしわと小松菜、結び三つ葉、吸い口は柚子。焼き角餅を一つ一椀。大名椀の蓋をとる時に、立ち上がる香が、お正月です... 続きを読む>>
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元旦は、お煮染め(炊き合わせ)、口取り二種、に続いて、賑やかに盛り込みお節を二皿、調えました。○鮑の宝蒸し○蛸の江戸煮(焙じ茶で炊いてから、甘醤油煮)○昆布巻○... 続きを読む>>
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おはようございます。一年中のお付き合いを果たす(笑)年始のこととて、中々、自分時間がとれずにいます。ROMばかりの年始のご挨拶、記事更新、コメントお返事、等、三... 続きを読む>>
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おはようございます。元旦の朝は、お雑煮用の鰹節出汁(一番出汁)をひくことから、始まります。ついで、別々に炊いておいた、8品の煮染めを、盛り合わせていきます。お重... 続きを読む>>
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今日はお天気の宮崎です お休みもあと2日・・色々したいことあるけどなかなか自由な時間がないですねぇ次女が風邪ひいてるので余計動きがとれなくて・・どっか遊び行き... 続きを読む>>
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母が作ってくれたお雑煮、香川風で二日はあんこ餅入りです~ヾ(@°▽°@)ノ年末に京都の親戚から丸餅が沢山届くのですがある年それが半分程忽然と消えた事があり私が東... 続きを読む>>
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今日も快晴!お天気の宮崎です大晦日もバタバタしております みなさんも大忙しかな?昨日は伊達巻、数の子の漬け作業、栗きんとんが終わりました。今朝は熨斗鶏作りまし... 続きを読む>>
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こんにちはー。 ^^久々に、普通に、登場ーーーーっ。 ^^vちびちびクンの入院騒ぎ→退院、そして、通常生活の始まり、と、なんともばたばたな日々を送っております... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますある日のこと。おかず、冷蔵庫のお野菜使って中華丼にでもするか、と材料の用意をしておりました。タイマーセ... 続きを読む>>
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