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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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生姜でポカポカ★あったか料理
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ストウブ鍋作る、我が家の定番「イカ、野菜、トッの炒め物(オジンォ ヤーチェ トッポックム)」。ストウブが無かった時は、ホットプレートで作っていたお料理です。炒... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ぽかぽか♪生姜と根菜の味噌汁☆ れんこん、にんじん、大根、白ねぎ、舞茸、薄揚げ、三度豆。 ポイントは根菜。... 続きを読む>>
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2013/03/05 UP!天津芙蓉飯 by みなづきさん
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3/4 朝・昼兼用ごはん 天津芙蓉飯(ムキエビ・かにかま・木耳・グリンピース)簡単で経済的なメニューですが家族には好評たまごがふわふわで、とろとろだと豪華... 続きを読む>>
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気に入っているチリソースを使った丼ものです。うちで作るチリソースを使った料理はいつもこのソース♪簡単なのに、結構本格的な味なんです。この丼、私的には千切りキャ... 続きを読む>>
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1日漬けたら、できあがり!自家製フルーツブランデー大好きなフルーツを入れサントリー・ブランデー を注ぐだけ♡昔、母が風邪で喉が痛い時には、きんかんがイ... 続きを読む>>
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小1三男の熱が下がった。何の熱だったかわからないので不安だが、良かった。喘息を持っているが、肺炎にならなかったし・・・・・・。遠い病院まで行かずに済んだ。 ... 続きを読む>>
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2013/02/27 UP!酸辣湯麺 by みなづきさん
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2/24 晩御飯 酸辣湯麺(白菜・舞茸・トマト・豚肉・貝柱・たまご・三つ葉・中華麺)予約投稿をさせて頂いていますコメント、訪問が遅れますがどうか、お許しく... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・大根の葉……1本分・大根の皮……1/3本分・セロリの葉……2本分・人参……少々 ← 飾り切りで切り落としたものを使用。・ア... 続きを読む>>
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今日のお料理をアップするのはステーキ肉のしゃぶしゃぶです♪日本は大変寒いので寒い日にはやはり体を暖めたいですよね。アメリカのお肉が日本で安く販売していると聞き... 続きを読む>>
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海外で作る和食 さっぱりとした お肉料理が食べたいときにいかがでしょうか。このレシピは 実はお魚で作っているものとほぼ同じで、違いは にんにくとごま油が入ってい... 続きを読む>>
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今日は【熟成黒ニンニク 大地のちから】を使ったお料理モニターです。この厳寒期の大根は 特にみずみずしくて美味しいですよね~^0^そこで 今回は 【大根餃子】... 続きを読む>>
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とーっても久しぶりのアップです。ここ1週間、毎日の仕事に忙殺、とまではいきませんが半殺しになっていましたが、ようやく、トンネルの向こうに光が見えてきたような感... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆豚バラとほうれん草でぽかぽか鍋☆ 母親に「常夜鍋」って云うそうだと伝えたら「へーーーー。なんで?」と... 続きを読む>>
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2/21 晩御飯 蝦子麺焼きそば・つるし焼き豚・ブロッコリー・落とし玉子スープ昨日は仕事で役所めぐりナビの案内で最後は和歌山に近い役所まで行く羽目に帰宅途... 続きを読む>>
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「塩レモン」を使えばこの本格的な味のアチャールが簡単にできてしまうのです。作ってすぐに食べられます。 Continue reading » 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・木綿豆腐(水切りしておく)……1丁(300g)・鶏胸ひき肉……100g・卵……1個・アミエビ(干しエビ)……30g・ねぎ…... 続きを読む>>
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今日のおうちごはんのご紹介です★また急に冷え込みましたねー!雪降ってたし。。早く暖かくなってほしいのにまだまだ寒さは続きそう。。そんな今日は、寒くて寒くて、、、... 続きを読む>>
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おはようございます今日は朝起きると雪が混じった雨が降ってました~朝から自転車乗るのが本当に辛かったです雪と聞いて長男は喜んでましたが。。子供は元気ですね長男の... 続きを読む>>
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