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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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生姜でポカポカ★あったか料理
2013/04/18 UP!酸辣湯麺 by みなづきさん
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4/17 晩御飯 酸辣湯麺(春キャベツ・もやし・木耳・トマト・白葱・三つ葉・豚肉・たまご)お昼ごはんが遅かったのでマー君から喉のとおりがいいメニューがいい... 続きを読む>>
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2013/04/16 UP!天津芙蓉飯 by みなづきさん
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4/13 晩御飯 天津芙蓉飯(むきえび・朝掘りたけのこ・木耳・グリンピース)予約投稿にここ10日程なっていますお返事が遅れて申し訳ありません訪問に伺って... 続きを読む>>
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職場の方から天然ハチミツを戴きました。 昨年、知り合いに養蜂場をお貸しした際、収穫の一部をおすそ分け戴いたそうです。 大量にあるので消費が追い付かないとの事... 続きを読む>>
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シンプルな味付けながら、鶏手羽中のうまみがギュッと詰まった具だくさんのコラーゲンスープ☆コトコト煮るだけなのに深みのある味わいになります♪【材料】4人分鶏手羽... 続きを読む>>
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レシピブログさん×白鶴さんのコラボ企画 【生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト】にモニター参加お料理のご紹介です♪ 今日は 今は亡き主人の大好物だった料... 続きを読む>>
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こんにちは♪ブログに訪問してくださり ありがとうございます。昨日今日と雨が続き、気温も低いです。先日 春のお鍋 を作りましたお鍋は冬で終わり!と思っていました... 続きを読む>>
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おはようございます昨日は雨でしたね~夜中も雨が降っていたようですが、今朝は晴れ間も見えて少し嬉しいです気温は低いのでまた風邪ひかないように気をつけましょうね~... 続きを読む>>
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昔々、ドイツのスープ屋さんで食べて、刺激的な味とオレンジの意外性にびっくりし、友達と真似して作ったスープです。気分も上がる元気カラーのスープ。オレンジジュースと... 続きを読む>>
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おはようございます(o^-')b今日はすっきりしないお天気です・・・。週のはじめ。きあいいれていきましょさてさて、いま私は薬膳ブーム到来中。なつめ・くこの実・... 続きを読む>>
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串に刺してあぶるのではなくフライパンでさっと焼きますタレが濃厚なので、とっても美味しいですよ簡単なのでお試し下さい____________________ーカツ... 続きを読む>>
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しょうがと唐辛子の比率で好みの味にしてください。今回はしょうがたっぷりにしました塩昆布は何に入れてもホント美味しいです____________________... 続きを読む>>
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お酒のおつまみにぴったりですしょうがの香りがプ~~ンとビールにも日本酒にもよく合います____________________ーさきいかとじゃがいものかき揚げ ... 続きを読む>>
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昨夜は焼肉でした~~スーパーが精肉半額デーだったのでいつもよりちょっといいお肉を買いました我が家の焼肉のタレ2は黒酢入りで美味しいですよ___________... 続きを読む>>
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今日は簡単、美味しい、安い!しかも身体が温まるレシピですヨ~~~黒酢入りの割り下としょうががよく合ってウマイっす鳥肉からいいスープが出るのでもやしやごぼうが美味... 続きを読む>>
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水をほとんど使わないのがジンギスカン風なだけでラム肉ではないのでジンギスカンではないのですが...まあ細かい事言わないで、とにかく美味しいので試してみてください... 続きを読む>>
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唐揚げは過去にもいくつかやりましたが今日は黒酢のタレに漬け込んで揚げましたコックリ味が染みてとても美味しいです____________________ー黒酢ゴマ... 続きを読む>>
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こっくりした美味しさの生姜焼きですワンランク上生姜焼きになること間違いないです適当に作っても美味しいですがさらに美味しくなるように焼き方を詳しく書きました___... 続きを読む>>
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春は菜の花が食べたくなりますね今日はちょっと変わった食べ方考えましたとっても美味しかったですよ____________________ー菜の花入りマーボー豆腐(... 続きを読む>>
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クッキングシートにもやし、じゃがいも、塩を振った鰯、長ねぎ、にんにく、生姜、ブロッコリーをのせて包む。強火の蒸し器で蒸す。すり白胡麻、低温焙煎胡麻油、醤油、純... 続きを読む>>
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