オリンピック応援！イギリス料理[新着順（2/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

りんごのクランブルを焼きました。クランブルとはイギリスの家庭で作られるお菓子だそうで、胡桃やシリアルなどを混ぜたクッキーっぽい生地（クラム）をりんごなどのフル... 続きを読む>>

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クレソンはイギリスでポピュラーな野菜のひとつです。肉料理などのつけ合わせに使ったり（このあたりは日本のパセリっぽい）、伝統的なサンドイッチはクレソンを具にす... 続きを読む>>

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アイルランド生まれのパン。名前の通り、重曹/bicarbonate of sodaを使って膨らませ、ブレッドとはいうものの、このブログでもご紹介した三つ編み... 続きを読む>>

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「シェパーズパイ」と「コテージパイ」という料理があります。どちらもミートソースをマッシュポテトで覆ってオーブンで焼いたもの。見た目はどう見ても同じ料理・・・私... 続きを読む>>

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ジャムやシロップなどはいわば果物の常備菜。旬の時期の果物を保存させる方法は、先人の知恵ともいえるもので、イギリスだけでなくヨーロッパで使われています。それに... 続きを読む>>

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イギリスでホームステイしていたとき、その条件はハーフボード（アコモデーション＋朝と夕方の食事 ※週末のみ3食）というものでした。週末、さほど家で食べることは... 続きを読む>>

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セブンイレブンやローソンのような形態、つまりコンビニエンスストアはイギリスではお目にかかりません。その代わり、特に街中でよく見るのが大手スーパーマーケットのコン... 続きを読む>>

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イギリスの伝統的な家庭料理で、コテージパイってありますよね。基本はじゃがいもと牛ひき肉で作るんだと思うけど、そのどちらも使わないコテージパイを作ってみましたよ！... 続きを読む>>

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ロンドンオリンピック、終わっちゃいましたね。この五輪での日本の活躍はすばらしかったですね！時差が思いっきりあったので、あまりライブで観戦できなかったのですが、... 続きを読む>>

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お姉さま、……昨日は日本全国、大荒れの天気だったようですわね。。。昼休み、ふと会社の窓から外を見ると……すごい風が吹き、木が折れそうなほど凪いでおりました。。... 続きを読む>>

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レシピブログ連載☆「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいイギリス料理」更新しました♪今日は暑い夏にぴったりのひんやりデザート！トライフルです！季節のフル... 続きを読む>>

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昨日のポークパイに引き続き。。コーニッシュパスティ！イギリスのコーンウォールという地域の伝統料理だそうです 続きを読む>>

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レシピブログ連載「いっちゃんのおうちで作るホントは美味しいいイギリス料理」更新しました！今日はひんやり美味しい簡単デザート！桃のフールです。びっくりするど簡... 続きを読む>>

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ロンドンオリンピックに合わせて最近街中ではイギリスものが流行ってます。先日、大阪三越伊勢丹でもイギリスフェアをしていました。 続きを読む>>

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おはようございます。レスリング女子フリー48キロ級と63キロ級で金メダルが続きましたね早寝したのに目が覚めてしまったので観てたんですが、小原選手の試合は観てて力... 続きを読む>>

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ランキングに参加しています。 ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆) 続きを読む>>

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        ＬＯＮＤＯＮ オリンピック！！ 頑張れニッポン！！！    この日のテーマはロンドンオリンピックを見ながらイギリス料理を食べる。 と、いう... 続きを読む>>

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先日、プラムコーディアルを作って興が乗ってしまったので、コーディアル第二弾☆実家に帰省した時に、ブルーベリーをたくさんもらったので、ブルーベリーコーディアルを... 続きを読む>>

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ロンドンオリンピックにちなんで、世間ではイギリスものが注目されてるらしい。（「らしい」とは、最近TV見ないので遠い噂しか知らない私・・・）地ビールのビヤホー... 続きを読む>>

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毎日続いています、お弁当作り・・・8月のお弁当作りは朝からとにかく暑くて、その後の保管状態にも気を使うそんな時、サンドイッチは冷やしても美味しいし、バンズを... 続きを読む>>

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