家庭でできちゃう本格中華☆[新着順（10/24）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

クン（海老）・オップ（蒸す）・ウンセン（春雨）は中華料理の影響を強く受けたタイの料理。日本人にもなじみやすい、辛くない春雨のおかずです。本来は有頭海老を使い... 続きを読む>>

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とーっても、久しぶりな更新となってしまいました。^^;）と言うのも、今日やっと、ジュニア野菜ソムリエの試験が終わりまして、、、ほっと一息、というところです。実... 続きを読む>>

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夏はついアジア飯の出番が増えますが、アジア飯だと、この暑さも演出の一つとして受け入れられる気がして・・・この猛暑、美味しいモノを食べて元気に過ごさなければね... 続きを読む>>

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昨日は「土用の丑」で 鰻を久々に食べに行って来ましたが 今年は不漁とかで 大分値上がりしていて吃驚でした＠＠！さて 今日のご紹介は 美味しいキムチとゴーヤ... 続きを読む>>

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７/２６ 朝・昼兼用ごはん 中華粥（ザーサイ・葱・クコの実）・餡かけたまご（かにかま・木耳・葱・グリーンピース）・きゅうりの芥子甘酢漬け暑い日だったけれど... 続きを読む>>

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コンビニデリカシリーズ！で、ゴザんす！コンビニの鶏つくねで、中華スープを。二三日、ウカウカしていたら更新が滞ってしまいました。朝ごはんにと考えたので、ご飯もベ... 続きを読む>>

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本日のランチは・・パパッとできる炒めものをごはんにのっけて、どんぶりに！昨日、おとといは少し肌寒いくらいの涼しさで、、、また今日は蒸し暑い。さすがに、こんな気候... 続きを読む>>

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本日より、朝時間.jpさんにて、「5分でできる！夏のスピード朝食レシピ特集」が公開されています。こちらの特集ページには、ブロガーさん達による暑い夏にも嬉しいさ... 続きを読む>>

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ども～ブログ投稿おさぼり中のaipoooですなのでいつぞやの夕ご飯をｕｐします！今までも時ど～きｕｐしてたあんかけラーメン過去記事⇒ ☆どんな麺？？？って話が... 続きを読む>>

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【レシピブログの「韓国農協キムチ」を使った スタミナレシピモニター参加中】今日は餃子！＆ビール！レシピブログさんから、モニター当選で韓国のキムチをいただいた... 続きを読む>>

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昨日はめちゃ暑くって伸びそうでした～～～ミ(ノ;_ _)ノ =3東京で35.1度、お客様も「あちぃーーーー(´д` )ｱｧ～ 」 続きを読む>>

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            ≪７月１８日水曜日の献立≫ トマトと卵の中華炒め平目の煮付けいんげんの胡麻和え       毎日 暑いです～～ ＜．．．って 最近これし... 続きを読む>>

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ずいぶん前ですが、飲茶で出てくる青菜の炒め物が好きだと言ったら、職場の中国の方が、基本の青菜炒めを教えてくれました。しょう油とか、オイスターソースとか、ダシと... 続きを読む>>

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一昨日、麻婆豆腐を作りました大人向けに辛めにしてみました。 また、時間を短縮させたかったので、最小限の工程でつくってみたところ、味にさほど変わりはありませんで... 続きを読む>>

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         ≪７月１４日土曜日の献立≫ 肉味噌リメイク春巻蒸し茄子ひじき煮小松菜と卵の中華スープ   いつぞや作った肉味噌が 冷凍庫の奥っちょから出てきた... 続きを読む>>

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●分量油 12ｇ挽肉 50ｇトマト 120ｇ豆腐 400ｇスープお湯 400ｇ鶏ガラスープの素 20ｇオイスターソース 6ｇ砂糖 5ｇ酒 15ｇ片栗粉（お湯... 続きを読む>>

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          ≪７月１０日火曜日の献立≫ から揚げ粉で八宝菜焼売かぶの葉と海苔の中華スープ 《旦那ｻﾝ特製》 豚にんにく炒飯        旦那ｻﾝが“得... 続きを読む>>

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７/８ 晩御飯 青梗菜と豚ロースのオイスターソース炒め・南瓜のチーズ焼き・黒豆豆腐・生春巻き（肉味噌・かにかま）豚ロース肉が１枚残っていたので叩いてカッ... 続きを読む>>

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春餅（シュンピン）パーティーを開催しましたこれは中華風のクレープのような生地「薄餅（パオピン）」で具材を包む中国料理なんだけれどずっと昔に大学で習ったような... 続きを読む>>

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こんにちは。おとといの夜中に息子が発熱。昨日は40℃近い熱にうなされておりました。ようやく熱もさがり、昨日雨で順延になっていた幼稚園の夏祭り、今日の夕方になっ... 続きを読む>>

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