自家製に挑戦！梅酒レシピ[人気順（1/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おはようございます～(´∀｀)週始まり～月曜日！今週３日間、上り線の外勤です。 続きを読む>>

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荻窪 鈴木青果店の完熟(樹熟)南高梅で作る梅酒は、 普通の作り方でも美味しいのですが、 さらに美味しさを追求した結果、こんなレシピになりました。 平成24年6月... 続きを読む>>

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梅雨の季節の梅仕事。わくわくする、梅仕事。　我が家の梅酒2011。毎年漬けてるアタシの梅酒は砂糖、ごくごく少なめの、コチラ↓ 必見！限界の甘さ控えめ！酒好きの... 続きを読む>>

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梅仕事の時期ですね。首をなが～くして待っていた、みなべ町から南高梅がやっと到着！（先週の金曜日）今年はあまりたくさん収穫できなかったそうで、収穫時期も少し遅れま... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は、息子は、眼科～父（じいじ）の日の買い物～耳鼻科とでかけたので、疲れたのか、帰ってきてから、ずっと寝て、朝まで起きませんでしたなので... 続きを読む>>

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昨年、何年ぶりかで梅酒を作ったのですが、それをお客様にお出ししたらとても好評だったので今年も作ってみようと思っていたところに、変わった小梅の案内が届きました。ジ... 続きを読む>>

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こんばんは、 こもれび です。昨日梅ジュースを作ったので紹介しますね。1キロの梅だと2ℓのビンで大丈夫だと思い購入したら入りきりませんでした。1ℓと2ℓのびん... 続きを読む>>

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今日は旦那さん休日！1週間ぶりに2人で囲む夕食です。最近（歳を考え・・・）プチ健康志向の私達。鯵の煮つけをメインに、あっさり和食を作りました。＜メニュー＞鯵の酢... 続きを読む>>

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梅の季節到来です！一昨年にたくさんの梅酒を仕込んだので昨年は梅酒の仕込みをお休みしてしまいました。でも仕込まなかったことを後悔していたので今年のこの季節を心待... 続きを読む>>

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昨年6月、母が上京している間に仕込んでくれた 梅酒 1年過ぎたので、そろそろ梅の実をジャムにしようと思いたち 朝の4時からジャム作り。 最近なぜか、毎朝4時に... 続きを読む>>

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オットがお世話になってる方から、梅酒の注文を頂きました♪「お金払うから」とまで言って頂いたそうですが、とんでもない！いくらお礼をしてもしきれないく... 続きを読む>>

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五一ブランデーVO 37度1800mlでブランデー梅酒を仕込みました■材料南高梅 約1kg氷砂糖 約500g 五一ブランデーVO 37度1800ml 1本分 ■... 続きを読む>>

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グラハム、ライ麦、フランスパン粉、強力粉、いろいろＭＩＸされたドッグパン。要するに少しずつ残った粉を全て投入して作ったパン。パン屋さんからすれば邪道・・・か... 続きを読む>>

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  梅雨入り前の楽しいひと仕事♪梅酒の梅で作る、レーズンとアーモンドをミックスしたスペシャルな “梅のコンフィチュール”のご紹介で... 続きを読む>>

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去年の夏、実家へ帰った時におばあちゃん家で発見した梅酒！！かれこれ30年前に漬けたものでおばあちゃんが飲まないというので私がもらって帰ってきました。30年熟成だ... 続きを読む>>

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6月に毎年やる事、それは梅酒作りです。この時期の手間がのちのちのおいしさへとかわるので、ひと頑張り?♪青梅は紀州からお取り寄せ、漬けるお酒は親戚中の家から眠って... 続きを読む>>

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夏になると 氷をたくさん入れた梅酒が呑みたくなります去年、家で梅酒を漬けてみました 果実酒は色々と作っていますが、梅酒は初めて熟成させるとコクがでるそうです... 続きを読む>>

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お姉さま、……漫画の中では見たことがあるけれども、実際には見たことがない場面って多々ありますよね。たとえば片手に蕎麦を積み重ねて自転車で運ぶ出前のお兄さん……... 続きを読む>>

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黒糖梅酒を漬けました！本当はブランデー梅酒とか、変わり種もやってみようと思ったのですが・・・とりあえず我慢！！お酒はホワイトリカーより少し度数が高い、ウォッ... 続きを読む>>

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食感の良いえのきたけを旨味のある薄切り豚肉で巻いて、レンジでチン。そこにフルーティーで甘酸っぱい梅酒ベースの塩だれと、大葉・白髪ねぎを添えて一緒にいただきます... 続きを読む>>

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